Који су "плод" који тиквице шпагете? Како да кува тиквице шпагете?

Јесен је богата различитим диње: лубенице, тиквице, диња и тикве. Њихов издинстан, печена, што их припрема за зиму и посуду за сваки дан. Чини се да је изненађење није оно што овде. Али је све док непознатих тиквица шпагете. Припрема и подношење могу бити различити, али не призна да није одмах. И све то због изгледа и укуса, не воли тиквице.

Шта је "плод"?

Шта је толико изванредно о овој врсти тиквице? На први поглед, они се не разликују од других. Исто дугуљаст воћа, прекривен светло жуте коже. Чак и мирис и укус сировог поврћа се не разликују од уобичајених тиквица. И рез, ништа посебно неће видети. Али оно што је разликује од других тиквица шпагети, рецепата за које се сматра да су кулинарске задовољстава?

Чињеница је да је након кувања пулпе овог поврћа личи на познатог италијанског пасту. И наравно, то не искористити премианули кувара широм света и дошли са доста јела са њим. Поред тога, такви "шпагете" и погодне за вегетаријанце и губљење појединаца тежине. Очигледно је да је калоријски садржај хране ће бити ниска. Заиста, уместо брашна користи тиквица паста-шпагета.

Како да кува?

Постоји много начина како можете да кувају тиквице шпагете. Али прво морамо да будемо термички обрађени саму биљку. Ово је неопходно како би се тело стекао жељену конзистенцију и текстуру.

Ако су плодови тиквице мали, најлакши начин да их кувати цела, ни уклањање кору. За ту сврху, тиквице пала у кључалу воду и оставила у њему за 20-30 минута. У целини су веома погодна да се пече у рерни. Ово би требало да се уради на 180 степени око 30-40 минута. Затим извадите поврће и оставити да одстоји 5-7 минута, тако да су кул, а може се манипулисати. Исеците тиквице на 2 дела, извадите семенке и изабрати месо са виљушком или голим рукама.

Али велике тиквице боље да смањи и уклоните семе још увек у мокар. Затим исећи на сегменте 12-15 цм у величини. Овај дужина ће "Спагхетти" у плочи. Уроњен у кључалу воду и да кувам док не омекша. Важно је да се не вари, за одржавање структуре. Онда само масх са виљушком и сезоне са вашим омиљеним тиквице сосу за шпагете. Како скувати поврће сама је јасно, али се и даље може да се уради и различитих јела.

Са сосом меса

Иако је печена или кувана тиквице, могуће је да кува није дијета или вегетаријанац месо сос. То ће учинити да биљна шпагете изгледају као права ствар. За то ће требати 500 грама млевеног меса, 2-3 месната и сочне парадајз, 2 главице црног лука, паприке, першун, со и зачине по укусу и жељу.

У тигању пропржите млевено потребно, док се истакне сок, а месо је светло браон. Ако је немасна, можете сипати мало уља. У међувремену, све поврће исеците на коцкице, биљке фино руши. Прелив може додати рендани шаргарепе, пасирани бели лук и парадајз пире. Онда се све то је повезано са месом, добро усољена и искусан, мешовита и динста на средњој ватри до куваног меса. Остаје да се за ову сос већ на тањиру, тиквице шпагета. Како кухати месо наравно, али да ли је могуће направити сир? Наравно, да.

"Макароне" са сиром

Такви "шпагети" са сиром може бити и од италијански ресторан. Само да се користи за припрему бели лук, босиљак и наравно, ренданим пармезаном. Питање је да ли ови дијететски "тестенина" уступити да пробају класик. И број калорија у пута мање. Маслиново уље лагано пржена исецкан бели лук, да је дао свој укус и арому. Затим додати дробљени босиљак (зелени или црвени, а могуће је и), мало пржене. Се додаје пан тиквица шпагете (како да кува се, што је већ познато). Поспите ренданим пармезаном, промешати, а можете задивити госте куће или "паста" сир од тиквица.