Пастиес у мултиварка. Како да кува грудњака у мултиварка Редмонд

Пастиес у мултиварка добити укусан, хрскав и ружичасто. Али то је само ако се производи из кувати јаја тесто обзхариваиа на температури од 140 степени.

Тако да можете размазити своје вољене сочног цхебурекс, одлучили смо да поднесе детаљан рецепт за како да их направи, користећи модерну кухињу гаџета - мултиварку. Ако такав уређај немате на лагеру, то сигурно може да замени конвенционалну а Скиллет или тигањ.

Делициоус меса Пастиес у мултиварка: корак рецепт

Познато је да су такви производи припремљени у две фазе. Прво, треба да се замеси тесто јаје, и друго, да домаће млевено месо.

Почнимо са основама. За њу, треба:

• вхите просејани брашна - 800 г (за густине пре теста);
• велика пилетина јаја - 3 ком;.
• пијаће воде - 1/3 шоље;
• салт смалл натријум - ½ кашика.

Процес мешење

Пастиес у мултиварка куваног теста јаје на бази, окрените бујна и оштре истовремено. Рецепт подразумева употребу еластичне уске теста. За то захтева пажљиво мешање умутити јаја, користећи руке умутити, миксера или блендер. Након тога, пушистие маса потребно за фину кухињску со, сипати воду за пиће и додавањем просијан пшенично брашно. Даље, све те компоненте би требало да се добро измешати да се на крају, добијате прилично чврсту тесто (скоро као кнедле). Да би супстрат био мека, гипка и савитљиве, препоручује се умотани у пластичну фолију и оставити на собној температури 1 хр. У међувремену, можете да припремите фил.

Неопходни састојци за надев

Верује се да су Пастиес (рецепт се у мултиварка без изузетка) направљен само са пуњењем подземних говедине. Међутим, многи кувари припремају јела са производа и остале састојке (печурке, пилећа прса, и тако даље.). Не одлучили смо да одступа од традиционалног начина и стекли следеће производе:

• леан свињетина - 220 г;
• биттер вхите булбс - 3 ларге хеад;
• леан телетина - 220 г;
• паприка у праху, со - додати на личним склоностима;
• Рафинисано биљно уље - користи се за пржење производа.

Припрема тла говедине

Слажем се, домаћа надев је много укуснији купљен. Осим тога, чврсто верујемо да ће ваше домаћинство регале стварно цхебурекс месо. Плус, текстура и састав меса производа ће бити баш онако како желите. За припрему таквих производа је пожељно да се користе само ниско-масне комаде меса. После грудњака у мултиварка већ бити пржена у великом количином уља. Стога, неопходно је да се купи месо свињетине и телетине. Месо треба добро опрати, добили ослободити од филма, а затим исећи на веће комаде и самеље у млевење меса. Затим чисте лук и ситно их исецкати (можете грате). Након што је потребна врши радња поставити велику посуду коминутивних месо, сецкане лук, млевени Аллспице и кухињске соли, а руке потом темељно мешане производе до хомогеног меса.

Процес формирања чланака

Пре Пастиес у мултиварка Редмонд ће бити добро порумени, они би требало да буду леп облик. За овај тест, треба да обмиат, подељен у два дела комада, сваки ролна у танком слоју колу са пречником од 15 центиметара (благо посут пшеничног брашна). Након тога колач треба да се ментално деле на пола и ставите половину млевеног меса у износу од 1 великом кашиком. У том случају, надев се препоручује да танко ширења пре него што стигне ивица основу 1 центиметар, тако да је добро припремљен за време термичке обраде. Следећа надев је потребно да се покрије други део теста, а Краиусхки лепо засцхипнут користећи трпезарија форк хватаљки. Успут, ако имате посебан алат доступан за формирање цхебурекс, најбоље је да га примени. На крају крајева, са њим домаћи производ ће испасти лепши и уредан.

Како пржити грудњака у мултиварка?

Одговор на ово питање не зна све. Заиста, многи кувари припремају такве производе само у тигању. Зато у овом чланку, одлучили смо да елаборирам како можете лако и брзо да испеку укусна Пастиес користећи поменути уређај. Ово захтева да се рафиниран биљно уље и сипајте у посуду за кухињске апарате тако да покрива површину од 1-1,5 цм. Следеће, морате да инсталирате режим батцх и чекати тренутак када се светло дим појављује изнад масти. А тек након тога можете безбедно да избаци из полу-готових производа у веома врелом уљу. У зависности од величине уређаја и производњи истовремено може да прими 2 до 4 цхебурекс.

Током препоручује термичка обрада периодично полупроизвод виљушкара или кулинарске хватаљке. Уверите се да је дно стране окосница је само мало порумени и спаљена. У просеку, то може да потраје 5 до 7 минута. Даље Пастиес мора бити пажљиво обрнута и одржи сличну количину времена. Треба напоменути да затворите поклопац током пржења производа се не препоручује у мултиварка. У супротном Пастиес ће бити спреман за неколико минута дуже, а не примате веома хрскава.

Готови производи од меса морају бити брзо уклоњене из врелим уљем и ставите у Цоландер или папирне салвете.

Како да представи сто?

Као што можете видети, Пастиес у мултиварка припремљен као једноставан као тигању или тигању. Након салвете апсорбује вишак масти, производ треба да се стави на тањир и одмах вруће, да представи табели. Поред таквих укусна домаћа јела, пожељно је да поднесе јаку, сладак чај и зачињену парадајз сос, кечап и свеже сецканог першуна. Пријатно!