Кинески купус. Корист или штета

На корисних својстава купуса и зелене салате је одавно познато. Ови производи су вредновани у свим временима и свим познатим цивилизацијама. Али постоји једна поврћа који комбинује особине оба салате и купуса и да их лако заменити. То - купус. Предности њене употребе је што су Кинези од пре нове ере у В веку

У почетку, током свог ширења широм света, кинески купус је коштао много новца, а не свако може приуштити. Али на крају је постао поврће узгаја у Русији и Украјини, који у великој мери подстакао интересовање купаца, а постало је могуће купити у било којој продавници или супермаркету. Данас, сваки кинески купус је доступан. Штете и користи од њеног коришћења више не разговарају. Сада постаје јасно зашто.

Као што име сугерише да је јасно да је родно место овог поврћа - Кина. У Кини се зове "Петсаи" и веома је популаран биљка у Јапану, народима, Кине и Кореје. Ово поврће је главни састојак источне јела. Петсаи - нека врста превременом купуса, који има лист и Коцхав форме. Појава листова подсећа ромаине салате (имају дужину од око 40 цм). У смислу главе зелено-жуте боје. Боја листова у распону од светло зелена до жуте. Примарни сок се налази у листу венама. Они се одликују својом меснат.

Сочност "пекинки" је неупоредив са било којим купуса или зелене салате. Упркос релативно танким листовима кинеског купуса могу да кувам доста широк спектар јела. Храна припремљена из овог сочног поврћа више него корисна. Кинески купус садржи доста низак садржај калорија, а самим тим и храна неће учитати организам. Када је кување не издваја специфичан мирис, то је блокацханнаиа припадница племена чини. Свеж купус је једноставно даје се на квасац, сољење и маринирање.

Да би сазнали корисно него купус, вреди мало "ДИГ" у историји. Чак иу старом Риму, лишће оријенталног поврћа изненадио лекаре са својим хигијенским својствима, а њихова употреба у храни елиминише римске људе из многих болести за 600 година.

Нутриционисти посебно обележена купус. Предности њене употребе се односи на нормализацију метаболизма у људском телу који не дозвољава му да створи додатне резерве масти. Многи исхрани салате засноване управо на купус.

Лекари и истраживачи приметио напредак у кардиоваскуларни систем особе која редовно користи кинеског купуса. Поврће је изузетно благотворно делује на дигестивни тракт. Особе које пате од чирева или гастритис, препоручују за редовну потрошњу купуса. Предности сочан лишће заснованих на високим садржајем лизина. Ова амино киселина која је неопходна за људски организам, раствара страних протеина, прочишћава крв и повећава способност организма да се одупре вирусе (побољшано имунитет). Источна земље становници дуговечност се приписује популарности кинеског купуса.

Укупан садржај минерала и витамина у кинеској поврћа ни на који начин гори од својих колега, као што је купус. Ако треба да конзумирају велике количине витамина Ц, онда треба кинеског купуса. Харм је количина аскорбинске киселине неће донети, али оригинални укус особине дају применити.

На основу наведеног, постаје јасно колико би купус, користи њене примене и зашто његова популарност расте из дана у дан. Стога, треба конзумирати што је више могуће, нарочито зими. Кина води овај поклон за дуго времена. Једите са задовољством и бити здрав!