Како да сачувате јагоде код куће: преглед метода и препорука

Уколико се прописно складишти јагоде, може да продужи своју свежину и до једне недеље и губе на истом укусу. Али, ако су бобица купљене из продавница, време које је протекло од тренутка када су прикупљени до тренутка када су купили, практично је немогуће утврдити. У овом чланку ћете научити како да се најбоље продавница јагода да продужи свој век трајања. Шта да радите ако плодови су много и тешко да их користите пре него што покварити. А о томе како да правилно чувати јагоде у замрзивачу.

Како одабрати складиштење берри

Тако су бобице су прикупљени или купити у продавници. И онда се поставља питање: како да сачувате јагоде? Под условом да га купите у продавници, рок зависи од правилног избора. Пре свега, треба да пажљиво испитати Тхе Берри време куповине, у циљу откривања знаке бајатог јагоде. Да бисте то урадили, обратите пажњу на присуство наборане бобица и чудних места у пакету - ово указује да је вероватно већ почело да трули. Мокар бобица погоршава много брже. Ни у ком случају не може да једе јагоде, које су формиране на калуп. Ако је бобица расте у вашој башти, требало би да се прикупљају само зрело.

Да бисте изабрали најбоље што смо дефинисали. Сада, како да сачувате јагоде код куће. Пре свега, морамо да идемо кроз њу, бацање малине, која је већ почела се калуп. Уосталом, то се дистрибуира јагода и могу брзо да га упропасти. Ми смо, наравно, ја бих да купим свеже и зреле бобице, али, нажалост, међу њима увек ће пасти проппед се пар, и тако да се одмах води кроз њих. Такође треба применити не само на јагоде, али и воћа, који може да се смести поред ње.

обрада јагода непосредно пре употребе

Како чувати свеже јагоде? Да би бобице јер то може да се пере дуже остану свежи потребно само пре конзумира храну. Чињеница да је добро упија воду и на тај начин постаје млитаво и почиње да се погоршава брже. Да бисте то избегли, јагоде треба прати само када желите да га користите за занимљив оброк или само једу.

Поступак прања бобице је потребан и неопходан, будући да се спере са површине штетних микроорганизама и спречава наше тело хемикалија које могу бити присутне у земљишту. И како би се осуши јагоде, могуће је користити папирне кухињске крпе.

Неки препоручују прање у раствору сирћета. Сирћета и воде много боље чиста површина бобица од штетних бактерија и вируса, у поређењу са обичним водом. Да бисте то урадили, да један део сирће и три дела воде. Добијени раствор треба користити као спреј тако да прскањем на површини бобица. Али, да би се уклонио све нечистоће, једноставно исперите у води није довољна, па зато будите пажљиви покрети опрати сваки берри.

Складиштење јагоде у фрижидеру

Сада је потребно да се баве како да сачувате јагоде у фрижидеру:

• То ће остати свеже под условом да се чува на хладном месту. Најпогоднији за ту сврху је температура од 0 до 2 степена.
• Да би заштитили јагоде од исушивања, потребно је да се стави на дну фрижидера, у контејнер или пластичну кесу, али није неопходно да се затворили чврсто.
• Да бисте уклонили вишак течности из бобица, требало би да их осушите са папира кухињском крпом.

стравберри складиштење у замрзивачу

Пошто можете похранити и јагоде у замрзивачу, анализира све препоруке о томе:

• Није потребно да се замрзне плодови су меке и размажени - то нема смисла, јер су већ изгубили укус.
• Да се замрзне и прилагођен бобичасто јарко црвену боју, тако да би требало да иде кроз јагоде пре него што га ставите у замрзивач.
• Потребно је да се брине о уклањању зелених сепалс као јагоде је продао њима.
• Ви мора да одлучи како ће бити замрзнуте бобице. Може се замрзнути бобице у целом облику, али ова метода није баш добро, ако намеравате да користите јагоде да кува разноврсна јела. То може бити згодније да га само исецкати на комаде са жељене величине. Одмрзнути бобице није увек могуће тачно смањи онако како је потребно. Зато понекад трошкови се смањи пре стављања у замрзивач. Ако имате проблема са избором форми у којој ће бити замрзнута бобица, онда би требало да погледате напред и видимо шта јела ћете га користити.

Како чувати јагоде и тако сачува свој укус квалитете?

Да бисте сачували његов бобица укус, арому и облик је додат у сирупу од шећера или шећера самог. Једина мана овог метода је да неки не воле да тада постаје веома слатке јагоде. Ако је одлучено да се и даље користе овај метод, за сваки кварт јар бобице треба ставити 100 грама шећера.

Сируп шећер може бити припремљена мешањем шећера и топлу воду и хладити добијене смеше у фрижидеру. За јагоде тако да су сви они били су прекривени сирупа - компонента однос треба да буде 1: 1. додавши да је најбоље да уради када је контејнер испуњен са јагодама.

Који је најбољи чува бобица

Бобице треба утврдити само у контејнерима који могу бити смрзнутих производа. Примери су пластичне посуде које су погодне за замрзавање или уске пластичну врећицу са посебним механизмом за затварање.

Пре него што су јагоде у фрижидеру, не слажу чврсто. Будући да су бобице могу замрзнути заједно и добићете "један" уместо појединачних комада и јагода. Исто тако, не би требало да у потпуности попуни контејнер са бобицама, јер они проширују када замрзнути.

Ако замрзнути јагоде без додавања шећера, онда можете користити печења замрзивач. Да бисте то урадили, за јагоде на њега равномерно и оставите у замрзивачу неколико сати. Након потребе да их пребаци у пакете. Предности ове методе је да ћете бити у могућности да преузме један Агоди по један, а не да се откинути их једни од других.

Сада замрзнути плодови су постали веома популарни, као јагоде чувају у фрижидеру, а у замрзивачу је веома згодно.

закључак

У закључку, вреди каже да пре него што пошаљете јагоде на чување у фрижидеру, морате проћи кроз то, избацити све меке и моулди бобице, као и да би се уклонио вишак течности са папира кухињском крпом. Да би јагоде не пребродио, треба чувати на дну фрижидера у слабо затвореном кесу или контејнер за складиштење хране. Не заборавите да се плодови бити замрзнуте, а већ почевши од својих склоности, урадите то са или без шећера, тако како да сачувате јагодама дугорочно ова метода је много једноставније.