Како да сачувате на зимским бруснице: три начина

Лингонберри - веома корисно берри, садржи велике количине витамина, аминокиселина, минерала и других супстанци које помажу телу да се бори против болести и одржавање имунитет. Бери је веома корисна у лечењу прехладе. У свежем облику, она се чува дуже време - до неколико недеља, али ево како да сачувате на зимским бруснице - то је друго питање на њега и ми ћемо одговорити у овом чланку. Након читања, можете одабрати тачно како да се припреме бобица - фреезе га, кувати у продавници или витамина укусног џема.

Како да сачувате на зимским бруснице свеже?

Најлакши начин - да се замрзне бобице у фрижидеру. Да бисте то урадили, исперите и суве бруснице, проширила на тањир и послати у замрзивачу. Након неколико сати, можете померити јагоде у врећама или кутијама и поново послати на дуже чување у фрижидеру. Такође ће бити укусна ако бобице за шећер. Покушајте да се стави у малу количину пакета бруснице, т. К. поново замрзните је непожељно. У зиму свежих бобица, можете кувати сок, желе или само самлети са шећером и послужити уз чај. Брусника је такође веома добра као пуњење за пите и сосова у игри или меса.

Како да сачувате на зимским бруснице: припрема Берри у продавници без кувања

У термичку обраду витамина су изгубили, тако да је најприкладнији начин чувања Цранберриес - је да се самеље са шећером и продавнице у банкама под маскама. На 1 кг бобица, мораћете мало више од 1 килограм шећера (по вашем нахођењу). Цранберриес Лооп, прање и сушење. Сипати у чинију или посуду и сипајте шећер, промешајте, а затим меље коришћењем ан урањања блендер или друга средства (Гриндер, конвенционални блендеру и т.). После добро промешати, проширила на стерилизацију тегле и роло покривача. Можда у продавници - то је најпопуларнији начин како да бруснице за зиму. Узгред, како би сваки дан да одржи имунитет у хладне сезоне себе и дом можете припремити сок залиха - само распустити кашику брусница бербе у чаши топле воде, додати мед да пробају и пије га са задовољством.

Како да сачувате на зимским бруснице: кувати мирисних јам

И наравно, најпопуларнији начин да се госте на бобицама у зимском периоду - то им кува укусна џем. За њега је потребно бруснице и шећер у једнаким пропорцијама. Припремите јагоде - поновити кроз, опрати, а затим сипати шећер. Пан са радног дела скупа на плочи и довести до тежине скувати. Када на површини ће се појавити први мјехурићи, скините топлоту на ниске и кувајте пола сата. Финисх - јам мало охлади, шири према банкама и блиске поклопцем. Сада када знате како да се припремите бруснице за зиму, па чак и на хладном, имаћете прилику да гозбу на корисном бобица свеже и припремљени од кувана или прибор корисно воћних напитака, желеа или је то мало шећера са чајем.