Рецепт за пиринач са бундевом у рерни, у мултиварка. vegetarijanska кухиња

Да би се припремио корисне и хранљиве оброк истовремено не мора да буде велика кувар. Довољно је само да се зна рецепт за пиринач са бундевом и да зна како да га кува.

пари храна

За почетак, можете пробати најлакши опцију и да се пиринач са бундевом рецепт који се припрема директно у тигању.

Међутим, да прилично дугачак списак производа за њега: 200 грама бундеве пулпе - Цуп оф пиринач, црни лук, 2 кашике биљног уља, 1 шаргарепа, ловоров лист, шаку сувог грожђа, мало соли, црни бибер и коријандера, као грашак и свежа биље (першун цилантро или).

Припремите јело је једноставна:

1. Први корак је да се упије у посебној чинији Фиг.
2. Тада је бундева исеците на коцкице.
3. Исецканог лука и шаргарепе са ножем, тигањ да их пржити у биљном уљу.
4. Додај у њима бундеву и све зачине.
5. Након неколико минута да се стави пиринач и добро промешати.
6. Садржај додати воду тако да је неколико центиметара изнад гомиле.

Овај рецепт за пиринач са бундевом је добро што је у 40. минуту јело ће бити спреман. Само ће га разлажу у чиније и поспите сецканим травама.

Италијански мотиви

Италијански кухиња има сличан рецепт за пиринач са бундевом. Ту је назвао "рижото". За њега, производи захтевају много мање: 170 грама пиринча - 250 грама бундеве, црни лук, 50 грама путера и 35 грама биљног уља, мало бибера и соли. можете додати мало пармезана и поврћа чорба по жељи.

Припрема ће ићи на следећи начин:

1. У посебном суду прокувајте пола литра воде.
2. У овом тренутку, коцкице црни лук пропржите на уљу.
3. Адд то је исецкан на исти начин бундеве и пиринча. Све измешати и пржити 2-3 минута.
4. Додајте воду у смешу, излије на 1/3 припремљеног тигања кључале воде.
5. Поклопити и направити мању ватру. Као што се мора додати кључалу воду.

Овај рецепт се разликује од осталих по томе тај процес не треба да контролише време. Спреман оброк се сматра када је бундева је мека довољно, и мало пиринча кључати. Након тога, потребно је додати уље, и не заборавите да поспите пармезаном пре сервирања.

Уређаји у кући

Сада домаћица у кухињи много лакше, јер је дошао у помоћ различитих техника. Уз то, чак и најкомпликованији јела је лако, и не говоре ништа о пиринач са бундевом. Како је мултиварка, на пример, припрема са никаквих проблема.

Иницијални производи треба да предузму: 400 грама бундеве целулозе - пола шоље пиринча, 2 пуна чаша млека и 50 грама шећера и маслаца.

Метода Кување је изненађујуће једноставан:

1. Исецканог комада бундеве меса са путером ставити на дно посуде Мултиварки. Сет "гашење" режим и оставите да одстоји 15 минута.
2. Искључите машину и отворити поклопац.
3. До пиреа додали испране пиринач и шећер.
4. Сипајте млеко и промешајте.
5. Сет "Каша" режим.

Сада само треба да сачекамо. Пиринач са бундеве мултиварка припрема за релативно дуго, али то не захтева додатну пажњу. Два сата касније, можете безбедно отворити поклопац и храбро лежи мирисна и укусна, много чиније.

Гашење на старомодан начин

У селима, у старим данима смо волели да раде пиринач у бундеву. У рерни се испоставило веома укусно, чак и горе него у рерни.

композиција производ у овом случају је минимална: оне пумпкин средња (2,5-3 килограма) тражи паре шољу пиринча, 2 шаргарепе, лук, биљна уља и 3 цхиве апсолутно било зачини.

Кувар ово необично јело је једноставно, али занимљиво:

1. Прво морате да перете бундеву, и онда ти одсече врх јој уредно у облику капсула.
2. Након тога, редовни супена кашика за уклањање влакна заједно са семенкама.
3. Остатак поврћа чисте и цут: лук - по прстенова и шаргарепе - Јулиенне. Након тога, пропржите их у тигању заједно.
4. Кувајте пиринач у држави у којој је још увек мало влажна.
5. Сада долази време израде. На дну празне тикве да постави куваним поврћем. Они за подваренни Сл. Топ утикач у њу бели лук и поспите зачинима.
6. Све ово треба да покрије крунски рез, ставити на чисту тигањ обложен фолијом и послати га у рерни. Бундева може бити врло лагано длака са уљем за то задовољство сијала и није напукла да.

Пиринач у бундеву у рерну припрема један и по сата. Након тога је могуће да једе у посебној посуди, а као украс.

млекара задовољство

Многи познати из детињства укусна ароматизовани каша, која у ствари није ништа друго као бундеве са пиринчем и млеком. Необична комбинација производа даје упечатљив резултат.

Радити неопходних: једнаке (250 грама) од пиринча и бундеве, кашичицом соли, пола литре млека и 35-40 грама шећера.

Све је припремљен у једном контејнеру:

1. Пере пиринач ставити у лонац, прелијте кључалом водом (1 пуна стакло), прокувајте, а затим кувати око врло лаганој ватри док сва вода апсорбује.
2. Након тога, додати бундеву и остале компоненте су исецкан на ренде.
3. Маса промешајте и кувајте 15-17 минута. Требало би да буде као лепљива неред. Не заборавите да током кувања јело вам је потребна да се меша у повремено.
4. Искључите топлоту и дати јој што више времена да устане испод поклопца.

Након тога можете безбедно да уклоните узорак и бити сигурни да је јело је сигурно да жалбу не само за децу, већ и одраслима. Да би укуса је корисно додати комад путера.

За неискусне

Понекад, неки људи, желећи да помогну својим супругама у кућним пословима, питају како да кува бундеву са пиринчем, без посебне вештине. Одговор за њих је рецепт са којим још као тинејџер може носити.

За ову варијанту као полазних састојке неопходне да: 300 грама бундеве целулозе, пола чаше свежег млека, со, чај кутија путер, шећер и цимет.

Направити такав неред неопходно је прецизно:

1. Прво, морате да проври млеко. Овде је главна ствар - не пропустите тренутак и не дозволити му да побегне.
2. Тада је бундева исеците на коцкице и помака у кључалу течност. Кувар, мешање константно док је потребно, док су делови почну да се распадају. Сада је пот већ могуће уклонити плочу.
3. Онда морате додати шећер, со, цимет, па опет добро промешати. По укусу једном изравнати, да је боље дати јело мало да устане испод поклопца.

Уље треба додати непосредно пре послуживања или одвојено у свакој плочи.