Свињетина, печена у рерни у фолији и других рецепти

Свињетина, печена у рерни у фолији увек испостави мирисна, мека и нежна на непце. Желео бих да представим неколико рецепата из меса у рерни и микроталасној пећници.

Свињетина, печена у рерни у фолији са печуркама и кромпиром

састојци:

• свињско месо - 350 г,
• гљивице (печурке може се користити) - 250 г;
• кромпир - 6 комада;
• соли, зачини.

За почетак, треба да смањи свињско месо и да се бори са кухињу уз помоћ чекића. Кромпир и печурке исечене на листиће. Фолија се савија у два слоја и ставити на своје прве меса, кромпира и онда гљиве, све зачина и посути сољу. Затим пажљиво умотан у алуминијумску фолију и ставите у рерну на 45 минута (до 200 степени). Дивна јело од свињског меса спремна!

Свињетина, печена у рерни са комадом

састојци:

• Фресх порк (плећка може користити, цервикса, шунка) - 1.3 кг;
• Бели лук - неколико чена;
• со, биљно уље.

Свињски морају опрати и осушити кухињским папиром. Пилинг и исецкати бели лук на ситне комаде, које треба да се ослободи месо. За ово користимо кухињски нож који ће учинити мале резове и убаците белог лука комада назад. Након тога месо РУБ зачини, со и биљно уље. Сада узмемо фолије, и прекид 2 Стан формацију која ставља унакрст једни на друге у самом центру ставити месо. Ивице фолије, али не превише уске, да би се направио простор за сок, који се ослобађа током кувања. Ставите га у рерни загрејаној на 220 степени и за пола сата. Када је свињетина је спреман, треба да залијем је формирана сок и оставити да одстоји још 12 минута у рерни.

Свињетина печена у рерни у фолији један комад спреман. Служити треба исећи на комаде са кромпиром или салату.

Свињетина печена у рерни у фолији

Месо се мора добро испрати и осушити папирним убрусом. Нож често равномерно сећи месо, тако да је добро прожет зачина и паприке, као и да се испоставило мекан и сочан. Сада ћемо узети бибера и меље у малтер. Након тога, помешајте га са сољу, а затим добијена смеса добро утрљати месо. Сада смо га оставити на пола сата, тако да је добро маринирана.

Након тога померити месо у плех и ставите у рерну. Образац не може утрљати маст, као и током припреме свињетине ће ослободити сок. Месо се може умотана у фолију или једноставно покрити фолијом облика, који помаже задржати сочност свињетине. Ставили смо све у рерну и пеците око сат времена на 180 степени.

Свињетина печена у рерни у фолији са дивљим белим луком

састојци:

• Свињски - 1 кг;
• Шаргарепа - неколико комада;
• Рамсон (стрелице) - 12 комада;
• со, бибер.

Пожељно је да се комад свињетине, увенчанној танким слојем масти. Оперите и исеците шаргарепу на коцкице дуго. гарлиц стреле морају опрати и исећи на комаде. Онда сало од меса шаргарепе и дивљи бели лук. То се ради кроз мале резове у месу где и ставити поврће. Након тога, потребно је да трљати свињетину са бибера, соли и увити у фолију. Ако нема фолија, може да се пече у облику капе. Ставите месо у рерни један сат на 180 степени.

Свињетина печена у микроталасној пећници са шампињонима

Састојци за кување:

• свињски лакс каре - 200 г;
• печурке - 100 г;
• биљно уље;
• парадајз - неколико комада;
• Цхеесе - 100 г;
• мајонез;
• зелена салата;
• бибер, со.

Свињски мора повратити преко кухињске чекић, онда посуте сољу и бибером. Лагано пропржите у тигању и место на јело. Топ са прженим печуркама, парадајз затим прстен. Затим поспите ренданим сиром и мало масти са мајонезом. Ово јело Пеците у микроталасној пећници око 12 минута. Пре употребе, украсити са зеленилом.

Пријатно!