Како да кува посна палачинка

Кромпир може се навести други хлеб. Из генерације у генерацију преносе не само рецепти, већ и употреба склоности одређеног производа. Постоји много различитих начина кувања кромпира. Један од јела су палачинке од кромпира.

Они кажу да Украјинци су први СРЈ исецкани кромпир у облику пелета, који су називани палачинке и јела и на обичне дане и празнике. У посту дана да кува посне палачинке. Многи рецепти сугеришу не додати јаје кромпир, у овом случају, верује се да исхрана јело испада. Размотримо најједноставнији верзију кувања са босиљком. На захтев босиљка може да се замени са першуном, нане.

Леан палачинке кромпир (реципе)

На фино ренде пола сломљен лук и шире на Цоландер за вишак сока леве стране. Ако држите цоландер са луком под текућом водом, а затим оставља горчину и оштар мирис. Уместо лук може користити један чен белог лука. Би четири смрвљени грубо ренданог кромпира додаје црног или белог лука, со, бибер (по укусу). Нект 3 босиљак лишће сломљена (нож или процесор) и додати у кромпир. Поред босиљка, можете користити свеж першун, 1 гранчица ће бити довољно са листовима. Ако користите пеперминт, боље је да се суво и исецкан. Минт треба доста: 1/3 кашичица.

Након што се формирају повезивање свих компоненти на пелета кромпира које се прже на биљном уљу. Посна палачинке пржени на обе стране док не хрскавом златну кору. Пастиле се прво постављен на папирним убрусима да апсорбује вишак уља и пребаците у делове за фиоку снабдевања. Посна палачинке укусно топле или хладне, са павлаком, кечап, парадајз сос.

Када се користи брашно у процесу кувања морају имати на уму да су такве тортиље после повезивање свих састојака одмах пржена. Стога, пан са биљним уљем је боље да се припреми унапред.

Дакле, палачинке посна рецепт 2

500 ц потато узети 50г брашна, со и бибер (по укусу). Дробљени кромпир на грубим ренде. Боље да то уради у деловима - котлет 200г, додати 25-30 грама брашна, соли, бибера и одмах пржити на тортиље. Чињеница је да је после додавања соли, након кратког времена, кромпир постаје водено и променити своју оригиналну боју. Ако се то деси, треба да притиснете кромпир или да га у цоландер. Након вишка течности аута, треба да додате брашно. Помешајте кромпир са свим састојцима и одмах кува.

Избегавајте Бровнинг помоћ додајући малу количину млека.

Највиша прво палачинка је боље да се пржите на високој температури, а затим - на ниском нивоу, како би се добро припремити своју унутрашњост. Танке колачи могу да се кува на високој температури, а када порумени, флип.

Палачинке могу да се пече у рерни без употребе биљног уља. За ову листу, који су постављени на претек прекрио пергамент папир.

Ако додате кромпир исецкане свеже тиквице или купус, палачинке од кромпира су паперјаст и прозрачне. То поврће маса задржава свој облик, потребно је да се котрља торту у малој количини брашна или гриза.

Кромпир палачинке са тиквицама и купус су веома укусне са павлаком. Они су добро служи са супа или чорби. Мусхроом супе савршено са палачинке.

Шта год рецепт је изабран, важно је напоменути да најукуснијих палачинке - што је свеже колаче са хрскаве коре, која, у комбинацији са другим јелима су добра врсту хране.