Храна и безалкохолна пићаРецепти

Делициоус краставци за зиму

Како је лепо на хладно зимско вече да отвори теглу ароматизованих краставцима и уживати их похрустет. Они нас подсећају на протекле лета и да ће дати доста витамина у организму. Многи домаћице сваког лета и јесени да се обрађује. И понос место међу њима заузима краставце у зимском периоду. Данас, постоји много оригиналних рецепата за кување их. Свака домаћица бира оне који јој најбоље успети.

Краставаца у зиму у слатком маринади

Да припреми такав предформе је потребно очистити, сушење јар лаи копар, лук, неколико рибизле лишће, Гарлиц каранфилић, лаврусхку, грашак, папричице шаку. Онда је тегла себе одговара краставце. Свака банка мора сипати 4 кашике сирћета по литру. Тек након свега тога се сипа специјално припремљен маринаде. Стерилисати тегле које су вам потребне око 10 минута док краставци не стичу боју маслина. Као резултат тога, краставци кувана поклопци затворени веома чврсто, а затим предат банци, стављајући на поклопцу. Дакле, пратити незгодно јер се хлади.

Маринада потребно по литру воде за 1,5 кашика грубо соли и 3 кашике шећера. Ова смеша је доведена до кључања.

Краставци су добијени, они су невероватно укусна. И они не могу да поднесу зиму само, већ и током целог пролећа до следеће жетве!

Кисели краставци за зиму са рибизле

На овај начин могуће је не само да соли краставаца, али и парадајз. Тада ће поврће обрадовати целе зиме.

Још један рецепт указује на то да у стерилисане тегле сложен уредну рибизле лишће, ољуштен рен корен, листови трешње и лаврусхку, слатког грашка, неколико чена белог лука. Ипак, и овде поставим неколико гранчица од мирођије, храстовог лишћа, 2 половине третираних сијалица. Тек након тога морате да ставите у теглу киселих краставаца, што је ближе могуће, а између њих је неопходно утврдити целе гране протест црвене рибизле.

Банка мора да сипа кључале воде, која би требало да буде пола сата да се оцеди у посуду. Вода са три литра тегли се дода 2 кашике шећера и исти со. Све чир, сипати расол ће добити банке. Сваки од њих би требало да буде од врха до сипати кашику суштине. Као резултат тога, кисели краставац ролне, окрените се и завршити као банке су охлади.

Краставци и целер за зиму

Кисели краставци су увек укусно укус. Поред тога, они су идеални за било меса јело. За овај рецепт ће морати да се (на литру ЈАР)

  • неат цуцумберс;
  • соли;
  • 3 кашике гранулисани шећер;
  • 2 сирће (пожељно да то буде 9%);
  • целера (искључиво зелена);
  • дилл умбреллас;
  • лишће трешње и рибизле;
  • лаврусхку;
  • 3 чена белог лука;
  • паприка;
  • црни бибер.

У 8 сати, све краставци се поливали хладном водом. Тек онда се оперу и смањити "репове". Канте су постављене све зачине и биљке, и поврх већ - краставаца. Све ово је испуњена кључале воде, и у 7. минуту, она прелази у посебном тигању.

Како би припремили маринаду, ставите тигањ на ватру и додати со, шећер и сирће. Тек затим сипати раствор соли краставце (један јар маринаде траје око 0,5 литара). Краставац роловано поклопац и окренуо наглавачке.

Такве краставаца у зимском периоду је невероватно укусна. Они ће обрадовати целу породицу и сигурно да постане оригинални украс сваког стола.

"Емералд" краставаца у зимском периоду

Један од три литра теглу укусне краставца у смарагдно потреби:

  • 3 кашике шећера;
  • литтле лимунске киселине (око 10г);
  • 2 кашике вотке.

Боље је да сви краставаца за стављање у туршију су мале и свеже. Они треба да буду натопљена преко ноћи у хладној води. Банке су припремљени одвојено: они треба очистити и стерилисати. У међувремену, вода је кувана у лонцу.

Ако је потребно, банке поставља низ биља и зачина, а на врху - краставце. Они су нешто, и сипа кључале воде преко четврт сата. Вода се празни и поново кувано. Још једном краставац поур вреле воде у теглу додајте шећер, лимунску киселину и водку. Краставац смотани и хлади у обрнуте форми.

Банке не додавати со. Међутим, краставци производи невероватно укусна и чува дуже време.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.