Храна и безалкохолна пићаКување Савети

Како да кува рижото са пилетином? Нема више тајни

Пилав може да се припреми на много начина - да је безбедно рећи не само један кувар, већ и искусног кувара. Међутим, једна заједничка особина у јела у различитим рецептима и даље постоји: у сваком случају, требало би да буде припремљен од пиринча. Стога, у циљу стварања укусно и јединствено јело, треба да знају да кувају рижото и пиринач за њега. Рецепти јела има много - може бити пилав са говедине или живине, са сувим грожђем, квалитет печених лук и шаргарепу, зачињене бибером и осталим зачинима.

Како се припремити ПиЛАФ? Мислим да је о томе много домаћице, а онда потражите "идеални" рецепти за кувара или на сајту, не схватајући да је тајна је једноставна - оштра пиринач, правилно изабрао меса јела погодна и, наравно, брине руке. Храна ће бити велика ако је све тачно израчунати, припрема и озбиљан приступ послу. Ако је све - да пилав и свакодневни сто изгледају свечани, доносећи радост не само власника и њене породице.

Дакле, како да кувају рижото са пилетином? Прво, треба узети у судове са дебелим зидовима, у којима је пиринач није спаљени. Даље, треба да се бави избор састојака. Да се припреми укусан пилав Узбек рецепт треба пиринач (400 г), пилетину (300 грама), шаргарепа и црни лук (2 ком.), Прунес (10 ком.), Гарлиц (зуб 2.) Тхе јестивог уља и висок зачини по укусу.

Као што је речено, да је најбоље да се великог капацитета кување - а дебелих зидова лонац, холандски рерну или велики котао. Остали производи треба да се очистити и опрати, исећи на прстенове (Халф-прстенове) луком, Јулиенне - шаргарепе, исећи на коцке средње величине пилетине. Суве шљиве дефинитивно треба да претходно потопити у воду и оставити да одстоји петнаест минута. Након тога је потребно припремити свој посебан прелив за пилав, који се зове зирвак. Да бисте то урадили, пржени у биљном уљу појединачно коцкице филе, шаргарепе и лук. Пре него што кува рижото са пилетином на суду широј јавности треба да буду обучени да прецизно поврће су пржена док не порумени, не више, ни мање. Када је све спремно, да пажљиво можете мешати састојке - први пут на дну посуде пржена меса, а затим - Рудди поврће (шаргарепа, послије лук).

Када је све спремно, зирвак у казану или лонац можете поур кључале воде, тако да је скоро нестала испод слоја шаргарепе. Следећа исправан пилав треба да се угаси на веома ниском топлоте за четврт сата, док месо је спреман. Када је јело је спремно, можете сипати у казану јелима и суве шљиве. Минут касније укусан рижото је спреман за послуживање.

Мислите о томе како да кува рижото са пилетином, тако да је цела породица била задовољна и тражио суплемената? Обратите пажњу на рецепт јела на јерменском. Његова главна разлика у односу на Узбек пилав је јело јерменског кухиње се сервира одвојено - прво пиринач, затим месо са сосом. Да би се припремио потребу пиринач (750 грама), пилетину (900 грама), водом (2 литра), као суво грожђе, суве кајсије, кестен и бели шљива албухара (300 грама). Надаље, рецепт мора се узети масло (250 грама), лук (3 циља.), Цреам (75 мл.). Мало брашна, шафран, зачини и нар семена додат на списак састојака.

Слика пре кувања за 2-3 сата треба потопити у воду (мало сланој), а затим у истој води да га скувати у пола. Док се ово дешава, можете кувати тесто - да вози у брашно и павлаком једно јаје, пажљиво месите, ролл и исећи на коцкице. У погодном посуду је потребно нокаутирати Тестене коцке, сипати пола растопљеном маслацу издржавање, сипати на врху пиринча и сипати преостали уље. Следећа казан или лонац, који се припрема пилав треба чврсто покрити и ставити на лаганој ватри око три четвртине сата. У овом тренутку, плоча се може ставити шафран, место тесто златне коцке и кувана одвојено од меса у комадима и прелив (можете користити претходну рецепт зирвак). Спреман љушти пиринач и месо са сосом служио индивидуално уређени ољуштене кестење и нар семена, а на врху - суво грожђе, суве кајсије и бела шљива.

Још размишљам како да кува рижото са пилетином правом? Узмите било који предложени рецепт се примењује на процес кувања својих способне руке и можете бити сигурни - све оне који покушају храну, неће бити срећан.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.