Како да кува пржена колаче са џемом

Разни производи од пржено тесто да буде присутан у нашој исхрани за дуго времена. Баке пите увек била традиционална активност у Русији. Ако сада се припремају за празник столова колача, у прошлом веку од њих није био познат као многа друга јела и пите су већ присутни. Тренутно, тешко је одредити, али када су ови производи били у кухињи, а још више немогуће пронаћи било какве информације о кувара, прво их кувати, али печење традиција је заувек остао.

обележја

Како су паштете често делују као свечани празник, многи домаћице покушавају да рецепт јединствен. Из тог разлога, велики број Пирозхков теста рецепата. То може бити или стандардни квасац и пуф, крем или стале. Штавише, може се додати тесто сорта нестандардних инертним пуниоцима почев од овсене пахуљице и грожђа, која се завршава босиљка, кима или кандираног воћа. Пломбе може да се обави на било који - Фанци кувари овде није ограничен. Чак и ако говоримо о џем - можете мешати неколико различитих типова, додати суво грожђе, цимет, мак и тако даље.

Поховане колаче са џемом може бити припремљен као било биљном уљу, а на тигањ је потпуно сува. Ова посластица је познато свима од детињства, али прича о свом пореклу и исправно име, мало људи данас сећам.

Одакле долазе?

Поховане торте са џемом од шумског воћа имају другачији историјски назив левасхники (Левасхи). Према речнику Дахл, овај израз подразумева тесто са филом у једном углу, пржена у тигању. Данас, име је готово никада. Према тој причи може се претпоставити да ово јело се односи на азербејџански пита. Међутим, ова последња је направљена од танког цаке тесто, која се наноси на врелој подлози. У је такође познат дом Лавасх је древна јело као лавасхана. То је џем од киселих бобица (нпр ДОГВООД), осуши у густом колач.

Да би у кућним условима лавасхану потребних да самеље јагоде, каменован, у јединственом масе. Након тога, је кључала до конзистенције густе гела, а затим примењује на плочи танак слој и осуши.

Није тешко погодити да Левасхи и лавасхана су слични само у присуству бобица компоненту. Међутим, у поређењу са танким Пита теста комуникације више приметним између два поменута јела. Чињеница, како различити народи су били у стању да створе сличан јело је мистерија, али је сигурно случајност.

Како да кува Фриед колаче са џемом или Левасхи? То апсолутно није тешко, па чак и почетник љубавница ће се лако носити са овом рецепту.

Оно што је потребно за ово?

Мораћете следеће састојке:

• 400 грама пшеничног брашна;
• 100 грама воде;
• 50 мл ракије;
• 1 јаје;
• 1 кашика шећера;
• 1 пинцх соли.

За фил:

• 300 грама било џема;
• Један сирово беланце.

Печење је потребно 0.5 литара било ког биљног уља.

Рецепт фриед пите са џемом

Узмите велику посуду и просејати брашно у њу, тако да се формира у слајду. Посолите и шећер и добро промешати. Затим сипајте полако у средини ракије суву мешавину сипати исто јаје. Старт гњечење теста, постепено сипа воду.

Тесто мора бити мешовити до тренутка док не постане затегнута и неће добити јединствену структуру. Међутим, мора се имати у виду да је добро ваљаног.

Чим се замеси тесто на десну конзистенције, потребно је да се покрије крпом и оставити да одстоји око пола сата (и може бити дуже време). Након тога, требало би да одмотава до дебљине не више од 2 мм.

Одмах умутити помоћу јаје бели цоролла, подмажите га Резултујући колач тесто. Уз шољу или стакла, смањи кругове теста стан. У центру сваког од њих ставити кашику џема, а затим увити у тесто брод или коверте. Ивице треба да буде чврсто засцхиплени могуће да се спречи цурење фила.

Како да кува Фриед колаче са џемом на тигањ?

Узмите тигањ или тигања са дебљим дном, сипати га у уљу и топлоте до кључања. Заузврат пут му колаче. Немојте их савијте тако чврсто, јер може бити тешко да пржите. Када поховане торте са џемом ће бити ружичаст, користећи прорезима кашику да их повуче из тигања и шире на папирним убрусима. То ће помоћи уклонити вишак масти од њих. Након тога, ставите их на тањир и поспите слојем кристал шећер.

Као што можете видети, пржена пите са џемом, а фотографија која је представљена у чланку, који је припремио веома једноставно. Упркос чињеници да је ово јело не може сматрати део здраве исхране, сасвим је погодна за свечане сто или чаја.