Рецепт Пирозхков Тест - нема места за аматере

Сви воле колаче, па чак и знајући да храна не носи на здрав, ипак, не могу да одолим да не једу печену срце. Пите - свестран прехрамбени производ, то је добро по себи, и као замена за хлеб, и као вечеру, доручак и како ... У принципу, ода паштете може се пева заувек. Па ипак, ако наведе све врсте печења: колачи, пите, пите, бисквити - материјал није куцане на папиру, али у овом тезом. Али немојмо компликује ствари. Сузи истраживачка тема за дискусију, како се замеси тесто за пите.

Најједноставнији рецепт Пирозхков Тест - његова куповина у продавници. Немојте мислити да је то шала - професионалци заиста знају како да се замеси тесто тако да се тесто увек био успешан. Главна ствар - не купују смрзнуте празнине и изаберите "тесто кесе" - нека врста полупроизвода данашњем броју дана. У ствари, ако кување је популаран, брзо кување колача од теста као домаћица.

Наравно, још увек није домаћи колачи. Рецепти тачно тесто се могу поделити у две групе: ставке за пржење у посуду за печење.

Рецепт за пржење тесто Пирозхков такодје једноставна и не захтева велико умеће: 300 г кајмак мора предузети 0.5 литара јогурта, 2 јаја и кашичице соде бикарбоне, соли и шећера. Мешати тесто веома темељно, хладно за један сат и почнете да правите колаче. Можете користити било који надев: говедина, кромпир, јаја, лук, чак и џем, важније, добро затворити ивице пите, јер је мирис спаљеног пуњење може покварити утисак о припремљених јела. Ово се посебно односи на слатке пите. У општем, није велика ствар, и развили овај рецепт је једноставан да се у школским годинама.

Рецепт Пирозхков тесто за печење у рерни. Спреман? Али то је стварно за свакога ко воли да угоди волео укусан, који припремају и није лако, али резултат је вредно труда. У принципу, рецепт је деловао када се кува у руском пећи, а да пите су највише традиционална и срдачан храну. Али, да би по укусу била супер, а тесто је меко и тендера, ће морати да се суочи са не баш тихо ноћу. Дакле, увече смо припремили сунђер: 50 грама свежег квасца (у великим градовима, вероватно, то је реткост - што је лепљив брикетики да прода бабулецхки на тржишту, ако не постоји начин да их, могуће је растворити 1 кашику сувог квасца у води, додати ту. шећер и брашно). Тако, квасац треба већ растворен у води и почињу да "играју". Након тога, мик 200 г маргарина, 7-8 јаја чаша шећера, квасац и 1 литар млека. Постепено додајте брашно у тесто не постане претежак. Боље да стане на пут варјачом, у алуминијумску посуду. Тесто, која остаје "приход" за ноћ, требало би да буде још високо вискозна, држите се своје руке. Остављено је у великом лонцу на топло место, покривен пешкиром.

Зашто је ноћ да се мучи? Квасац добро подигне тесто, па једном или два пута, или чак три по ноћи пива треба да се провери и "подстиче" је - да се, смањити тесто на безбедном нивоу како би се избегло цламберед преко ивице посуде. Да би се јасно идеја како би требало да "стане" тесто би, да се разјасни: пан је испуњен са трећим вечери, тесто може да изађе на крај јутра.

магија почиње одмах после доручка: тесто користећи резултат брашно у стању неопходно за моделирање. Не претеруј, иначе сви напори низ сливник! Треба да се мешају онолико колико је потребно за тест, не држи у своје руке. Поделити тесто на ситних колача, стави их на пуњење, увити и стек на подмазан плех. Торте подмазати са жуманце, дајући им више времена "да оде" - и у рерни. Да, то је - Пирозхков тесто рецепт за искусне домаћице, али уверавам Вас, као пите не може добити уз помоћ брзих рецепата или продавнице теста. Даре некада дела стварања кулинарски ремек - и то ће постати ваш бренд рецепт!