Пуњене паприке - ово је вероватно потпис јело готово сваки себе поштује домаћица. Поред тога, сваки рецепт доноси нешто другачије: Неке додати биље, други воле само надев, без пиринча, а други као да у садашњим киселе паприке, и ставити парадајз. У принципу, опције како да се припремите укусне пуњене паприке, много, сваки је јединствен у укусу. Ко ће разговарати о томе како да правилно да ово јело.
Како се припремити пуњене паприке, познати становници Француске. Ови производи долазе код нас са југа земље. Постоје, међутим, на почетку припрема у свим овим поврћа, и њихове "колеге" - парадајз. Они су били пуњени пре било кога другог. Испоставило се о истој посуди као наша пудинг. Како укусна да кува пуњене паприке, француски знао конопце. Када је рецепт стигао у Русији, у нашим ресторанима, је почела да се мења. У почетку парадајз паприке заменити, јер је било много лакше и јефтиније да се на тржишту у било које доба године. Следеће почели смо да додати малу количину пиринча да би јело више пикантно. Коначна опција звучало отрцано, у комбинацији са сосом од парадајза. И то је у овом облику он је достигао наше дане. Данас, многи од нас воле ово јело, али не може свако зна да кува а укусна пуњене паприке. Сада ћемо поделити ову тајну.
Да се почне са састојцима који су нам потребни за припрему оброка. Таке паприка, говедину, 200 грама пречишћеног пиринча, 2 кашике парадајз пасте или неколико свежим парадајзом, 2 лук 2 шаргарепа, биљно уље, ловор, и разне зачина. Треба напоменути да је припрема морамо није баш масна млевеног меса. Можете узети говедину или свињетину, оно што је најважније - недостатак велике количине масти. Парадајз или тестенине - одлучите, али запамтите да не треба да се кисело производе. Како да кува а укусна пуњена паприка без додавања парадајза? Врло једноставно - ставити мало више лука. Они долазе из више сочно и слатко. Други начин - да нема зелене и црвене паприке, који ће сами бити више слатка по укусу.
Сада ћемо почети процес припреме оброке.
Наравно, први бибер прање и јасно је из језгра (пажљиво, тако да нема семе лево унутра!).
Шаргарепу и црни лук пржити док не порумени, и пиринча чир до пола. Сви састојци су помешани, додати со, зачине, све добро помешано и ставити у паприке. Неопходно је да се упозори - ставити пуно пломби не би требало да буде, или поврће током кувања може експлодирати.
Припремљене паприке постављени на тигању, може се поставити на врх угломјери лука и ловора. Ставили смо на 30-40 минута у рерни.
Данас ћемо вам рећи како да се припремите укусне пуњене паприке, од којих су се појавили ово јело. Надамо се да ћете постати јасно. Напредак у припреми укусних и здравих јела.