Како вхип крему? Неколико савета

На први поглед, то је врло лако вхип крему. Али, ако не знате неке од карактеристика и тајне, као резултат, не можете добити лепу и укусну посластицу. У основи, шлаг се користи за декорацију кондиторских производа или као додатак разних посластица. Како вхип цреам право? Ово ће бити речи у овом чланку.

За почетак ћемо схватити, шта је крема. Они се прикупљају од врха целе млека. Они имају висок садржај масти, а значајно побољшати нутритивне особине намирница и јела, на који су додати. Ако се одлучите за бич крема, неопходно је да их правилно одабрати. Они морају да буду веома храбар. Одаберите храну са садржајем масти од не мање од 30 одсто. Онда нећете имати питање, како шибати крему, јер је процес много једноставнији. Ако су мање масне, можете једноставно да их додате у чај, каша или кафе.

Ако узмете природни производ са високим процентом масти, можете их вхип без додатка других састојака. Али имајте на уму да продуженог мућење могу да претворе у уље. Стога, не претерујте. Они треба да имају конзистентност ваздуха. Слатка павлака је неопходно минималном брзином, тако да се не реше. Ако желите да их засладите, затим додати шећер у праху у њима. Треба додати у процесу туче када би крема била одређена сјај. У случају када додате шећер, то прије бичевања, како би могао да распусти. Остали састојци, као што су кафа, алкохол, какао или арома, потребно је да додате када ће крем бити спреман само у малим размерама.

Пре него што почнете да разбијам производ да се охлади. Са готове крем треба третирати врло пажљиво, тако да не уништи мехурићи ваздуха, они су засићене у процесу бичевања. Само у том случају ће емитовати.

Сада на продају било крема биљног порекла. Њихова вхиппед нужно с додатком скроба или шећер у праху. Процес се не разликује много од припреме природног производа. Сада ћу вам показати како да умутити крему биљног порекла. За разлику од природног производа, имају већу отпорност и су идеални за украшавање торте. Таква крема има одличног укуса и њихова мућење не изазива никакве проблеме. Ауто потреба да будемо сигурни да их држати у фрижидеру. Ако се крема не шлаг, погрешни (превисоке) температуре може бити један од разлога. Такође, кул и прибор за мућење: јела и крнтија.

200 мл павлаке, што је око једна шоља, узимајући кашика шећера у праху надвила кашичица супена кашика скроба без слајдова. Сви састојци, тукао миксером за 15 минута. Изгубљене су постављање минималне. Током слатка павлака засићен ваздух и постали веома ваздух. Дакле, у будућности прецизно их користимо за своје одредиште.

Оно што може да замени крему? Ако је рука није била крем, а затим узети крему која висок садржај масти. Технологија мућкалица је исти као и креме.
Обично нема посебних проблема са припремом шлага, ако складу са свим правилима. Најважније услов је квалитетна полазног материјала. Они треба да буду свеже и храбар. Крем са садржајем масти мање тежак за вхип мекани пене. Али, ако су природни, требало би да се уверите да нису претворени у нафту. Ако се крема не шлаг, може да их је искључен у сито и уклонити вишак влаге. Онда наставити победивши само на минималној брзини.

Овде, можда, и сви савети за оне који не знају како да вхип цреам. Ако користите ове препоруке, бићете у могућности да кува савршен додатак сваком десерт.