Храна и безалкохолна пића, Кување Савети
Кување код куће: сладолед са рукама
Ништа није тако цоол на врелом летњем дану, као укусне хладне сладолед. Ова посластица је већ дуги низ година охрабрују никога, чак и одрасли, чак и децу. Али, нажалост, у последње време је постало готово немогуће наћи на полицама природног производа - без боје, конзервансе, мирисе и других штетних адитива. Произвођачи сада покушавају да се уштеди на свему. Па, нека спаси, а ми ћемо направити укусан и здрав сладолед са рукама код куће. То стварно није тако тешко.
Да би се припремио сладолед својим рукама, треба:
- 4 жуманце;
- 250 мл млека;
- 250 г павлаке;
- ванилин;
- 100 г шећера (шећер у праху).
Како се припремити сладолед код куће са својим рукама:
- Донеси млеко тачке кључања и одмах склоните са ватре.
- Додајте топло млеко ванила, и нека то буде тако за 20 минута.
- Док млеко је Бревед, добро умутити жуманца са шећером док не постане глатко доследност.
- Добијена смеша се постепено охлади, додајте млеко и павлаку са ванилом и опет измешати и ставити на ватру. Када се маса почиње да се згусне и да ће пленоцхка, склоните са ватре. Важно: Немојте дозволити да крема за чим мехурићи почињу да се појављују прокључа, одмах угасите ватру. У супротном, цела смеса може једноставно одустати.
- Ставите масу на хладном месту и остави да се охлади до собне температуре. Било би добро да оптерећују будућност сладоледа кроз сито - па имате хомогену масу без грудвица.
- Сада можете да уклоните у фрижидеру (не замрзивач!) За 2 сата. Након тог времена, извадите предмет обраде и пажљиво умутити миксером на малој брзини 3 минута. Маса не постане хомогена и глатка. Сада уклоните лед за 2 сата у замрзивачу.
- Време је прошло, извадите га поново и поново, тукао са миксером за два минута. У овој фази, можете додати сладолед орахе, чоколаде или јагоде.
И ако волите класични крему, а затим додати ништа. - Па, сада је сладолед скоро готов, остаје да сипам на формоцхкам или остави какав јесте, али будите сигурни да га поново уклонити у замрзивачу, тако да је коначно замрзнуо. После 3 цхаса десерт ће бити потпуно спреман.
- Сада када знате како да се припремите домаће сладолед са рукама, и они ће бити у могућности да лече своје вољене! И што је најважније - бићеш сто посто сигурни у његовој сигурности.
Постоји још једна могућност, како би сладолед својим рукама. Он је још лакше прошле. Међутим, овде у часопису ће укључивати сладолед. Са свом избору на посебним освртом на састав који је наведен на етикети: не би требало да воде и других нечистоћа, само природни производи: млеко, маслац, шећер, и тако даље ..
Софт сладолед. рецепт за
- крем (100 г);
- милк (50 мл);
- берриес (свеже или смрзнуто).
Припрема:
- Пут у дубокој чаши свих састојака и умутити блендер или миксер док не постане хомогена.
- То је све мека сладолед је спреман! Пријатно!
Ова опција је идеална као десерт за сваку табелу празника, он ће ценити и деце и одраслих. Испоставило се да веома укусна и невероватно леп!
Similar articles
Trending Now