Домаћи колачи за чај: Сцонес са крем сиром

Свеже печени лепиње радује навијаче укусна. А посебно лепо кад сладак, опојно мирис плута по стану, досадан уста-заливање укуса. И не постоји ништа боље него да се гристи ваздуха топленки торту или пециво, пије се топи у устима пецива јак, окрепљујуће чај.

Швапски сир пуњење

Укусних јела од сира може да се припреми иу слатком и различитог укуса. Швапски сир пуњење, у принципу, је исти, али да га користите у једној или две састојака. Технологија је на следећи начин: Обришите кисело млеко кроз сито или екран, могуће је кроз цоландер. Само прелиминарно потребно је ставити платно или газу у неколико слојева. Друга опција - прескочите млечних производа кроз машину за млевење меса. Онда маса је глатка, може се користити на лепињи са сиром, грудњака, палачинке или кнедле. Ако печење је заказана слатко кисело млеко и пуштена у переторти шећера (пола шоље за пола килограма производа), 1 јаје (исти однос), једна кашика маслаца, а затим добро измеша. За само додајте мало соли швапски сир кнедле и јаја га пробој. Печење уобичајено у сира, осим соли, додајте ситно исецкан црни лук зелени или малу количину сира.

Пецхом лепиње

Бун са сиром назива сира. Они су спремни да је веома тешко, са неким вештинама и доброг пећи за ове дивне јело да задовољи њихов дом често може бити. Постоји таква различита пецива. Можете направити погачице са сиром слатко додајући надев суво грожђе или сецкане кајсије. Оштар мало може (због доброг укуса неочекивано и укусан), ако помешате сира са сецканим биље, бели лук и со. Који је, како кажу, да као и већина. Али заимомсиа ствар! Да би се припремиле слатке кифлице са сиром, морамо следеће производе за тесто:

- 3 велика јаја,

- прстохват соли, није Иодизед, као и обично;

- мала количина квасца - око 25 грама. Међутим, квасац мора бити свеж, иначе се тесто неће расти;

- премија разред брашно, пет чаше, али ако је потребно, ће морати да за више. Прво се уверите да је се тражи;

- шећер - барем пола шоље. Међутим, ако желите слатки тесто, да више;

- свеже млеко, пола шоље;

- маслац или маргарин печење - најмање 100 грама. Али боље уље - тесто ће бити нежан, прозрачан, укусно.

Оно што је потребно за пуњење, већ смо нашли. Узгред, је прошло јако добро, не само печена од квасца теста, али пецива Фило теста. Наводећи само: 600 грама кајмака треба, не мање. И погачице излази око 20 ствари. Да, и даље треба 1 јаје за производе за подмазивање. А сада корак кроз цео процес.

1. Загрејати млеко, тако да је било мало вруће. У њој се раствори квасац, додати кашику шећера. Затим додати пола шоље брашна, промешајте, поклопите и сачекајте док се тесто неће прићи (пола сата). мехурићи појављују на површини теста.
2. У воденом купатилу да се топи уље, сачекати кул. Јаја помешане са шећером, трља па умутити и додати маслац и мешати. У посуди или посуди додати брашно, со, па додати сунђер мешавину јаја и путера.
3. Замеси тесто од свих састојака. Замеси врло пажљиво, тако да постаје еластична, Горни, не заглави на рукама и чиније. Ако је потребно, у поступку гњечење треба додати у брашно или течности. Када ћете схватити да треба да се гњечи као тесто треба да покрију и ставите на топло место да се уклопи.
4. Током тог периода ћете имати времена да се припреми за надев. Ако планирате да додате швапски сир грожђе или кајсије, они би требало да буду пре потопити да буде мекши, а затим испустите и сува. Опционо цурд може да се помеша са медом или сирупом.
5. Табела или сечење одбора поспите брашном. ролл "кобасица", која је подељена на једнаке комаде теста. Од ових руке облика балона.
6. Подмазати папир за печење са биљним уљем или Покријте папиром за печење или нормалан, који се добро подмазану. На удаљености од 4 цм Ставите куглице, покријте пешкиром, а нека устане за 20 минута.
7. Ако се тесто "распродат" мали, сваки комад може бити мало истезање или поравнајте длан, а стакла одлука у лепињи "рупу" да положе кисело млеко, мало подигните ивицу. Сваки колач масти тукли јаје.
8. Топлоте рерну на 200 степени унапред. Додајте томе тигањ и пећи док кувано пецива, док не добије златно-браон боје.

Готови ролне може бити директно вруће ставити на сто и уживајте!