Храна и безалкохолна пићаРецепти

Говеђе печење

Ко од нас не воли јела од меса, које су веома хранљива и корисно за тело (наравно, ако не постоје контраиндикације)? Такви људи су скоро ту, али како да кувају укусно јело је - ово је озбиљно питање. Печење - ово је веома задовољавајући и укусно месо јело које ће се допасти свим члановима породице. Свака породица има свој посебан рецепт њене припреме, али ми бирамо само један и описују га детаљније. Осим тога, свака жена припрема њен увек мало другачије, у зависности од расположивости хране и расположења. Претпоставља се, вруће рецепт дошао у руској кухињи од Немаца, који су и сада се спремају за Божић јело од мариниране меса - Сауербратен. Пробајте говедину маринирану у вину, а ти си постао познавалац овог јела икада.

Али укусна храна и даље треба да буде адекватно припремљени, као неспособан куварица не само да може довести до квара, али и лоше расположење. Дакле, рецепт печена говедина садржи: 5 оброка топле каше узети 0,5 кг говедине, мост булб Морковин, ½ литар белог вина (сува) 1 љута паприка, 8-10 картосхину, 3 чена белог лука, першун смалл бундле , биљно уље, со, зачини - куркума, коријандер, ловор. Ако је све горе наведене састојке су спремни, можете почети кување.

Бееф цут попречно на комаде влакана помери лук и сипати маринадом вина и љуте паприке. Месо треба маринирати најмање један сат на собној температури и може се ставити у фрижидеру преко ноћи.
Маринирано лук пресечен на пола и СРЈ у тигању у биљном уљу док не постане транспарентан, додати крупно нарибану шаргарепу и паприкаш са луком. Месо из маринаде, Скуеезе, исећи на траке и СРЈ са поврћем за 2-5 минута. Ово ће обезбедити префињен укус и незаборавно искуство које ће остати у сећању већ дуже време. Следеће, сипати у топле маринаде и кувајте 10-15 минута уз додатак соли и зачина. Кромпир коре и исећи на велике коцке. Иако су неки домаћице воле да смањи кромпир на мање комаде, јер то убрзава процес кувања. Бирај.

Следеће, поставите кромпир у месу и додати воду тако да у потпуности је покривен. Затворите поклопац и кувајте шерпу печену говедину у рерни 10-15 минута на средњој температури. Неколико минута пре спремна да печене говедине ставити бели лук и свеже биљке. За оне који не једу кромпир и преферирају лакше јела, предлажемо вам да испробате говедину са кремом. Тасте квалитети су мало другачији, али то није за свакога. Дакле, да 800 грама. говедина, 2 ком. Репа, црни лук, 2 ком. шаргарепе, 3 кашике. кашике маслаца или било које друге масти 150 мл слатка павлака, со, млевени црни бибер. Месо говедине (Тхе бест оф дела кука) цут кришке 1,5-2 цм, ставити у пластичну кесу и лагано одбијају. Ово је неопходно да би се боље месо паприкаша и јело је било више тендера и пријатног укуса.

Следеће, подмазати меса омекшану маслац са обе стране, бибер, со и СРЈ у топлом тигању. Али не претерујте, јер то може довести до квара производа (кора треба да буде златна). Следеће, исецкати лук пола-прстенови и шаргарепе - танке кругове. Благо Браун биљно маслац или други масти. Дубоко тигањ или пан са нон-стицк премаз. Ставите месо у њу, врх са печеним поврћем, за све креме и кувајте говедину на средње јакој ватри док не буде кувано. Као што можете видети, рецепт је једноставан и практичан за коришћење у конвенционалном кући. Зато не будите лењи и чекати неко кува ово јело за вас!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.