Цоокинг укусне кнедле! Како да кува кнедле са кромпиром, сиром и трешње?

Кнедле - ово је веома популарно јело, које се радо кува и једе, не само у нашој земљи, али и иностранству.

Све кнедлама

Многи верују да су кнедле потиче из украјинске кухиње, а начин на који је на неки начин. Међутим, у већини земаља нашег света, постоје аналогна јела. У источној Русији и Сибиру - то је кнедле и манта зраке, у западној Русији - Орфеј, Италија - равиоле, Кина - Геџа. Сви ови јела су само пунила и изглед. Иако неки облик кнедле није дато, укус неће променити. За главну ствар овде - садржаја.

Пуњење за кнедле може бити потпуно другачија, то све зависи од личног укуса и склоности. Најраспрострањенији кромпир, месо, воће, сир, купус и печурке. Тесто за кнедле е квасца, поврће или кувано на кефира.

Основа Храна било кнедле - процес мешење, који се затим избацио у танком слоју. Даље машински обратка различити облици, ставили пуњење, а ивице засцхипиваем Треат послат скувати или пржење.

Думплингс користе вруће, углавном са кремом или шећера. Како да кува и да кувам кнедле са кромпиром, сиром, трешње и других укуса? Хајде да истражимо. Али прво ћемо платити мало више пажње на основи.

Тесто за кнедле

Као што је већ поменуто, тесто за кнедле могу се кува на различите начине. Најпопуларније и успешни верзије после.

Просечна квасца

На 5 шољица просејано брашно додати 2 јаја, со и мало хладне воде (не више од 2 чаше, и углавном се односе на доследности). Након замес теста треба да буде умотан у фолију и оставите пола сата да се истакне глутен. Онда опет обмиат, поделити на комаде и ставите у облику кобасица. Исеците их на комадиће, који избаце танко, ставити надев, ивице засцхипиваем и кувајте.

Тесто на кефир

Неколико чаша брашна просејати, додати прстохват соли и соде. Сипајте чашу млеко и замесите тесто је савитљив. Оставите га на пола сата, прекривен тканином.

Шу пециво

У 320 мл кључале воде сипати неколико кашика биљног уља, подсолит. Ова топла вода сипати 300 грама брашна, добро промешати. Постепено додајте 350 грама брашна, мешајући непрестано маса. Замеси тесто, покријте и оставите пола сата.

квасац тесто

Ат 0,5 литара топлог (!) Јогурта или павлаке додати неколико кашичица шећера, прстохват соли и соде, као и 10 грама компримованог квасца. Након постепено сипа просејано брашно (око 1 килограм). Замеси тесто, оставити да одстоји пола сата.

Кнедле са кромпиром

То је задовољавајуће и веома укусно јело. Како да кува кнедле са кромпиром, и уопште - најбољи начин да их кува? Најчешћи рецепт за своју следећу стварања.

потребно за пуњење:

• кромпир - 10-15 комада;
• лук - 3 главе;
• бутер - 50-100 грама;
• соли - по укусу;
• црни млевени бибер - по укусу;
• бутера или биљно уље за пржење.

Како да кува кнедле са кромпиром зависи од тога колико добро припремљени надев, а колико је то садржано у сваком кнедлама. Да бисте уштедели време, морате следеће да урадимо. Лук чист, ломити и пржити добро у биљном уљу или маслацу. Кромпир кора, прокувајте, додајте маслац, фунте у пире кромпир. Помешајте лук са пире кромпир, посолити по укусу и бибер.

Сада је кашика са врха пуњења ставити у танко тесто круг пречника око 12 центиметара, покривају ивице и спустите у сланој кључалој води. Како да кува кнедле са кромпиром куваним на овај начин? Након поновног скувати воде - 5 минута.

Послужите са сланином, пржени лук, киселе павлаке.

Кнедле са сиром

Како да кува користан и укусно јело? Ко ће рећи, али прво - рецепт.

потребно за пуњење:

• сир - 250 грама;
• сугар - 1 кашика;
• Јаја - 1-2 комада;
• Соли - прстохват.

Помешајте све састојке, шири кашику попуњавање настале танко ваљаних од круговима теста, комбинују ивицу. Овде и спреман кнедле са сиром. Како се кува? Све је врло једноставно: чим се пловак може добити.

Сервирати са џемом, џемом, кремом.

Кнедле са вишњама

потребно за пуњење:

• Цхерри - 300 грама;
• шећера - то тасте;
• кромпиров скроб - 1 кашика.

Цхерри помешан са шећером и скроба (због пуњења није цури), ширења кашичицу на тесто, притиснути ивице. И како да кува кнедле са вишњама, зна сваку домаћицу - да тестирају спремност, односно око 5 минута.

лази кнедле

Ово јело се припрема када желите нешто укусна, али једноставно. А лази кнедле - то је веома укусно и брзо. Колико времена да кувам кнедле ове врсте зависи од рецепта, и они имају неколико опција. Најчешћи лења сир кнедла.

Пошто ова храна се припрема без надев, морамо направити тесто. Да се кува, мораћете:

• сир - 400 грама;
• Јаја - 1-2 комада;
• брашно - 4 кашике;
• шећера - за посипање;
• ванилла - по укусу;
• маслац;
• Брашно (прскање своју лову).

Замеси тесто (додати шећер у није потребно, у супротном кнедле ће се распасти током кувања). Ролл кобасицу, исеците га на комаде, ролл их у брашно и баци у сланој кипућој води. Колико минута кувања кнедле? Након површину одмах може доћи до летача и служити. Посути их је потребно шећер, док су још топле. Такође се препоручује да додајте маслац. Сервирати са џемом и павлаком.

Кнедле - ово је велика посуда за било сто, погодан је и за децу и за одрасле. И са разноврсним надевима, думплингс начина да пронађете фанове међу особама са различитим укусима потпуно различитим.