Уморни од уобичајених хамбургере и кобасице крађе - Пробај пилетину ролнице са филом, ви и ваша породица ће бити задовољни.

Месо и пилеће ролнице са надевима су међу нашим веома популарним домаћице. На крају крајева, они су једноставни за направити, веома хранљива и има атрактиван и укусну изглед. Поред тога, експериментисање са укусима истог рецепта, можете направити потпуно другачија у укуса ролни.

Генерално, такве ролне се израђују од пилећег или свињског (препона, сирлоин). Што се тиче пуњења, они могу бити веома различити: јаја, печурке, шунка, разне поврћа, ораха, сувим кајсијама, сувим шљивама, сира, палачинке, јаја омлет. Можете безбедно показати машту и фокусирати се на склоности укуса породице.

Пошто су рецепти су много и сви они описују никако да вам скренем пажњу неке од највише волео и веровао.

Пилетина Д са сувим кајсијама

Кухати пилетину ролне са пуњењем од сувим кајсијама, морамо: пилеће груди (4 ком.), Кајсије Печурке гљиве (8-10 ком.), 100 гр (250-300 гр.). сланина и качкаваљ, неколико кашика сенфа, црне и Аллспице, соли.

Припрема. Пилеће бело опран обсусхиваиут пешкир и мало одбијају, пазећи да не оштетите филете (можете га покрити са пластичну фолију или место у пластичној кеси). Свако проследио комад соли, поспите црним бибером и мирисна, подмазује сенф. Маринирано филе тако ставити у фрижидер за 20-25 минута.

Моје печурке, обсусхиваиут их и исећи на танке кришке. Кајсије сипајте у посуду и напунити са кључалом водом, дајући одстоји неколико минута, сипати кроз воду и обсусхиваиут. Затим исеците на мале уздужне пруге. Сир р на грубом ренде. Исеците сланину у танким пругама.

Узели смо кроз пилеће бело месо, проширио је, по жељи, посолити мало, одозго над читаво подручје лежи гљива кришке, поспите са мало ренданог сира, ставите кајсије на врху. Алл нежно истискују ролни и обавијене траке сланине. Сидрење добијене чачкалице састава и уназад нит. Ми радимо исте манипулације са преосталим пилећих груди. Имамо пиле ролнице са пуњење на плех и ставите у загрејаној рерни на 180-190 степени. На истој температури пролази процес печења. После неких 20-25 минута јело је спремно.

Служе пилеће ролнице пуњене са сувим кајсијама може бити задовољена вруће или хладно, као ужину.

Меатлоаф са печуркама и сиром

РОЛЛ припремили за овај рецепт, биће врхунац сваком столу. Стога, припремом ролл за одмор празник, питање како да кува одрезак, не само чути од својих задовољних гостију.

Да би се припремио свињску ролл са сиром и гљива пуњење , морамо: свињске печенице (1-1.5 кг), руски сир, Бели печурке или печурке, паприка (200 гр.) (500 гр.) (2 ком.) мала глава белог лука, зелени лук (100г.), неколико кашика сенфа, бибера.

Припрема. Узми свињске печенице, сече на формирање. Да би се то уради у средини уздужног реза да се ивица је око једног центиметра, сада је пресекла формираних делова десно и лево, остављајући недорезанни Регион 1 центиметар. Ако је урадио све исправно, слабине треба разоткрити као књига, формирање велики лима дебљине 1,5 цм. У листа меса проширила се плитке резове, они су неопходни да би се боље апсорбује зачине. Со, сенф, масти, бибер. Док се месо упије зачине, припремите надев.

Бибер очистити од семенки и исеците на средње траке, опрати и очистити гљиве нежно уклоните влаге са салветом, исеците их исто као и бибер - Јулиенне. Сецкање зелено лук, бели лук, притиснемо. Сир р на грубом ренде. Све промешати и додати мало соли мало. Када се исецкан све састојке, шири их равномерно на месу. Пажљиво искључите ролну. Сидрење своју нит.

Ако желите, можете направити умак, који ће бити разводњена ролл током печења. Да бисте то урадили, мик неколико кашике маслиновог уља, грашак црног бибера, кашика мајонеза и пола чаше белог вина.

Пре него што је хлеб у рерни, за свој сос. Пут нове ролне морају бити у претходно загрејаној на 190-200 степени пећи на истој температури пролаза и печења. Повремено проверите спремности Ролл, док не заборављајући да за свој сос. Приближан време у којем је векна од меса би требало да буде спреман - 1,5 сата.