12 без меса јела на Божић

На датум слика у цркви променио, храм је редовно посећују деца, млади и старије генерације. Посебно хришћани поштују све позиције, посебно пост пред Божић и Светога Ускрса. Пост подразумева уздржавање од хране животињског порекла - је млеко, месо, јаја, и сви они су деривати. Пре Божића, одлучили смо да два пута поставити табелу: 6 јануар - Бадње вече, сто мора да буде сува, а 7. јануара - већ и за саму Божић, већ постоји могућност да се кувају јела од јаја, млека и меса. Већина их дели традицију и кувати 12 посна јела на Божић. Број 12 представља број апостола, само су имали 12 људи. Неко мисли да су 12 без меса јела на Божић симболизују број дана божићних празника - они, такође, 12.

Оно што би требало да буде храну и како да прошири Посно сто? Ово питање је од интереса за многе љубавницама, укључујући и мене. За неколико година, ја "постало" Посни мени, и проверио ја и моја породица рецепти ћу поделити са вама данас.

Ако мислите да без меса јела је веома мали, онда сте у праву, они су огромна. Овде су најинтересантније 12 без меса јела на Божић.

1. У топлом леан Солианка савршеном са печуркама. За њу, морамо печурке (зими, наравно, избор је мали, па сам свеже печурке могу узети сув), малу главу купуса, шаргарепу, два лука, два или три краставце, мали кромпир, со, зачинско биље, уље и бибер. Дакле, ставимо воду на ватри док вода почне да кључа, пржити на печурке и лук. Купус, шаргарепа, кромпир и кисели краставци мељу. У кључалу воду наизменично изоставити сирово поврће, дајући чир, онда печурке дају чир и пре уклањања из топлотне-торби, додати бели лук, биље и биљно уље. Први јело је спремно.

2. За припрему винаигретте предјело. За њега, морамо кувано цвекла, шаргарепа, кромпир, кисели краставац, Банк оф конзервиране грашак, лековитог биља и соли. Поврће сам пресекао мале коцке, биље фино рубље, а затим спојите све састојке, ја соли, зачињена уљем и салатом спреман. У строгом посту да једе посна јела без уља, па ако не испуните салату уље, може да доведе до стола на ригорозан дан.

3. Трећи јело на столу постао компот од сушеног воћа. У почетку, доносим воду да проври, па додајте шећер, довести до кључања поново и баци сушеног воћа: суво грожђе, суве јабуке, шљиве и суво грожђе.

4. Поставите други топли оброк на мом столу има цисте поврћа паприкаш. Да га направи, можете узети било које поврће, ја обично користе кромпир, свеж парадајз (ако не можете купити, парадајз пире), тиквице, купус, шаргарепа, паприка, црни лук, бели лук, со и уље по укусу. Посебна правила у кухињи, не држи, па исецкати све поврће, ја со и леш са додатком мале количине воде. Након сат времена паприкаша је спреман.

5. Врло укусно добијен посна пуњена печуркама и кромпира. За припрему полагања три велике кромпир, 20 грама печурака, неколико великих сијалица. Фри печурке и лук, кромпир гумиран на грубом ренде и повезивање са печуркама. Соли. Затим надев замотан у листове купуса опекотина трупа и симмеред док не омекша. За сто служио са парадајз сосом или пасте.

6. За промену, можете кувати поврће у пихтије. Узимам све поврће и напуните их са соли решење на желатина. Један сат касније, укусно пихтије спреман.

7. У свом посног табели ћу ставити кнедле са кромпиром. Да бисте то урадили, припремити тесто као кнедлама, али без јаја. Као пуњење користи пире кромпир са прженим луком. Онда ваја кнедле, кувати и служити са биљним уљем.

8. За десерт, кува желе на принципу биљног пунила. Резање воће, стави их на стакло и за овај временски решење слатко желатина.

9. Да бисте бирали 12 посна јела на Божић, ставио сам на столу различите салате, краставац је "у Бугарској", парадајза кришке, "чешки", укратко, све што постоји у подруму.

10. пире кромпир увек био кисели купус, који се припрема унапред.

11. Друга десерт на столу ће нагињати печени јабуке са медом, орасима и сушеног воћа.

12. И, на крају, ће бити дванаести јело мариниране печурке, зачињена белим луком и зеленим луком.

Тако да је очигледно да је јела посно кухиња је веома разноврсна иу укусу и изгледу.