Јело без меса. Кување укусан ручак

Ако сте одлучили да привремено одустане од меса, обратите пажњу на брзо или једноставно одлучио да организује дан пости, онда обавезно прочитајте наш чланак. Овде смо прикупили неке једноставне и занимљиве рецепте без меса која ће вас и вашу породицу уважавају.

Пасуљ, компот са печуркама и поврћем

Главна јела без меса треба да буде не само укусна, већ и задовољство. Као што знате, пасуљ богати биљним протеинима, и на тај начин помаже организму да брзо обнови снагу и спремите се за нове изазове. Рецепт:

• пасуљ стакло поклопац са хладном водом (то треба да се два пута) и оставити да набубри преко ноћи.
• Када ће право време, треба да се кува док куваног пасуља. Не заборавите да со се за пет минута пре краја кувања.
• Један шаргарепа пилинг и решетка.
• Три сијалице фрее фром коре и исећи на пола прстенова.
• Слатка паприка, преполовљена, извадите семенке и исеците на танке траке.
• Два зрела парадајза исеците на коцкице.
• 300 грама печурака (можете их заменити са шампињонима), опрати, очистити и СРЈ са луком у тигању док не буде кувано.
• На дну дубоког форме Пут пасуљ, печурке и лук затим, после њих шаргарепа, паприка и парадајза. Посути поврће са сољу и бибером, напунити водом, поклопити и кувати у загрејаној рерни 30 минута.

Када не-месо јело је спремно, извадите га из рерне и промешати. Послужите га да буде топло са хлебом и киселим павлаком.

купус котлети

Да кува јело без меса, потребно је свеже поврће, житарице и зачине. Захваљујући једноставном структуре, биљна паштете могу да се једу у току поста. рецепт:

• Узмите малу главу купуса, исећи га на четири дела и кувајте у сланој води 15 минута.
• Када је купус је спреман, проћи га кроз машину за млевење меса.
• Пилинг и ситно исецкати црни лук, бели лук и свеже биљке (ови елементи треба да буду узети у укусу).
• Помешајте поврће са млевеним купусом, додајте пола шоље гриза и пшеничног брашна. Ставите со и своје омиљене зачине.
• Добро измешати млевену говедину, формирају паштете од тога, сваки уваљати у презле и пржити у биљном уљу док не порумени.

Готова јела служе на табели са парадајз сосом домаће.

Цхеесецакес

Прочитајте како да кува још један укусно јело без меса:

• 500 Грамов крављи сир помешан са шест кашика шећера и шест кашика брашна.
• Додајте једно јаје и со по укусу.
• Добро измешати састојке
• Формирају сира колаче, пропржите их у тигању на обе стране, а затим довести до спремности у рерни.

Послужите вруће са павлаком или кондензовано млеко.

Пилав са сувим воћем

Слатка пилав је велики доручак за целу породицу на обичан дан, али током пост ће се претворити у богатого вечеру или ручак. Укусно месо без оброк ћемо припремити на следећи начин:

• Чисте два шаргарепе и нарендајте их на грубом ренде.
• Сијалица без љуском, и уситните ножем.
• Припремљен СРЈ поврће у биљном уљу док не порумени.
• Сушено воће (кајсије, суво грожђе и смокве) испирање, исецкати и пласирају тигањ у поврћу.
• Мешати за производе шољу пиринча, напуните водом, посолити и ловоров лист.

Затворите посуду са поклопцем и кувајте док све док се вода потпуно испари.

Уштипци од тиквице

Чак и током строгог поста може се учинити попустљивост током празника. У нормалним временима, могуће је да припреми посластица за чај, и третирају их пријатељима или рођацима. Уверени смо да би укусно јело без меса да их по укусу. Рецепт:

• Смалл тиквице (500 грама), пеел, исећи уздужно и уклонити семе ножем. Утрљајте пулпе на грубом ренде.
• Додај у чинију два јаја (ако посте, они треба да буду уклоњене) шољу брашна, соли и мало воде. Готов тесто треба да буде дебела.
• Пржите палачинке као и обично на тигања у мало биљног уља.

Послужите оброк са павлаком и сосом од белог лука, мајонез или сосом од парадајза.

палачинке

Супротно популарном веровању, укусна јела без меса су веома срдачно. Нудимо вам да кува кромпир посебан рецепт:

• Два килограма кромпира пилинг, прање и решетке.
• Неколико сијалица и чист и исецкати ножем на насумично.
• Помешајте поврће, додати на то једно јаје, пола шоље брашна, соли и бибера.
• Загрејте тигањ, сипај у сунцокретовог уља.
• Са кашиком кромпира у плех (требало би да се палачинке) и пржити га на обе стране док не буде кувано.

Готова јела служити топло уз салату од свежег или кисели купус и омиљени сос.

Надамо се да ћете уживати рецепте без меса, прикупили смо за вас у овом чланку. Кува укусне и здраве оброке за целу породицу, и ваша породица ће хвала.