Печена свињетина са кромпиром

Данас свињетина је један од најбољих не само укусна, већ и веома популарни врсте меса. А ако кувам прасеће печење са кромпиром, она ће се и укусна, и користан, и лепа. Утолико пре што ово јело је веома брзо апсорбује у телу. Уосталом, свињетина у асимилације људског тела је на другом месту са јагњетином и белог меса.

Пре него што кува прасеће печење, не боли да се мало о предностима свог изабраног меса за ово јело зна. Свињетина садржи много цинка и гвожђа. А исто тако смањује холестерол и спречава настанак и развој кардиоваскуларних болести. У поређењу са говедина свињске масти, она не носи такав ризик за срце и крвне судове.

Веровање да свињско месо је масно месо, мало претерана. Дакле, ако упоредимо свињског меса са месом пилетине, недавне студије су показале да 85 грама свињског меса садржи 2.98 грама масти, и пилетину (за исте тежине) - 3.03 грама. Ако свињетина печење у пећници или у лонцу, на пример, припрема печену свињетину и кромпир, месо је мање масти и мека и сочне.

Карактеристичан предност свињског меса из других врста меса је да је обогаћена витаминима групе Б. као свињетина - само складиште протеина.

На пример, жене које доје, препоручујемо свињетине, јер овај производ доприноси бољој производњи млека.

Дакле, настављамо директно за припрему јела су корисна и укусан производа. Наиме припрема печену прасетину са кромпиром. Зашто кромпир? Јер он, као свињетине, омиљеног производа многи од нас. Осим тога, ово јело може се служити на породичну вечеру неколико дана, разноликост својих лаких салата.

Да би се припремио ово јело вам је потребно, наравно, свињетину (700 г) и кромпир (око килограм). Исто тако, два лук, зачини и месо по укусу соли и бибера.

Тхе Фирст Цут делови свињетине и послати их у тигањ. Да би ваш прасеће печење са кромпиром је имао естетски изглед, покушати да комада свињетине исте величине. Уосталом вода проври далеко, додајте биљно уље и лук, на коцкице.

Све ово пржити док не порумени. Затим сипајте вруће кувано месо всипте воду и зачине, со и бибер. Кувајте док месо је спреман.

Док издинстан месо, кромпир може да се очисти. Коцкице, додајте га у готовом месо. Стир, додати воду и ставити паприкаш до куваним кромпиром.

Такође је веома необичан рецепт за "печење свињетину" значи паприкас у светло пиво. За ту сврху, 1,5 кг свињског бацкфат зачина, белог лука и ловоров лист. Прво, месо печено на обе стране у тигању. Затим њу је додат сецкани булб 4, зрак супу зелени благо ким и мајоран и пеку у рерни 40 минута (температура не би требало да прелази 180 степени).

Даље, месо је изливена на 250 мл пива и течности и припрема за још 40 минута. Повремено месо заливају се са 250 мл пива. После тога, сос се сипа у другу посуду, а месо се пече у тигању да формира кора, али на температури од 220 степени.

Дисх припрема 1 сат и 40 минута и подељен у 6 порција.

Сервирана на столу равна подели кришке са сосом у коме се кува. Као гарнисх храњени или кромпир или хлеб кнедле. У принципу, украс треба бирати према свом укусу склоности.

Овај рецепт је популаран у Баварској, али имамо, упркос не баш једноставан начин кувања, вероватно је да ће уложити жалбу на многе љубитеље меса главних јела.