Фрид Лагман: рецепт

Фрид Лагман припрема у многим породицама. На крају крајева, ово јело потребно нешто хране и троше мање енергије. Главни погодност - чување производа. Сос и резанци могу бити спреман да се стави у фрижидер одвојено. Пре служења хране, само да се загреје и повезивање. Рецепт кува пржена Лагман је врло једноставна. Резултат је укусна и задовољавајући оброк.

Фрид Лагман: рецепт

Да би се припремио ово јело вам је потребно:

1. 500 грама меса. У том случају могуће је користити говедина или овчије.
2. Шаргарепа - неколико комада.
3. Лук - две главе.
4. Чили - један Под.
5. Паприка - један Под.
6. Неколико јаја.
7. 8 чена белог лука.
8. Кумин и сол - кашичице.
9. 100 грама парадајза.
10. 400 грама резанаца.
11. 130 милилитара биљног уља.
12. Биље по укусу. Јело можете додати першун копар и лук.

priprema хране

Дакле, како да кувају пржена Лагман? Припрема, кораци обојене, да би избегли грешке. Главна ствар - да поштује редослед. Да почну да прокључа резанце, пожељно у слану воду. После кувања, производ треба да се одбаци на Цоландер и оставити да се оцеди. Ако је потребно, резанци могу бити испран хладном водом. Ово ће спречити производ држећи се заједно. Након што је вишак течности је исушен, можете пребацити резанце у другу посуду и оставити по страни.

Да бисте добили укусно пржена Лагман, морате кувати право сос. У том смислу, стоји јасно од црног лука коре и онда престаните у пола прстенова. У паприке и чили желите да уклоните све семе и ручице. Шаргарепу и бели лук треба очистити. Сви производи морају бити опран. Након тога, паприка и шаргарепе треба да се смањи на уредне коцкице. Бели лук се може пренети преко штампе. Јагњетине или говедине треба опрати, а затим исећи на мале комадиће 1 центиметра.

Припрема оброка

Кување лагман боље печено у тигању са нон-стицк премаз и довољно дебелим дном. Капацитет треба ставити на ватру и сипати га у 120 милилитара сунцокретовог уља. Када је биљно уље се загрева, потреба да се стави у посуду, комаде меса. Када је порумени производ, могуће је сипати у посуду претходно прошао паприка, лук, шаргарепу. Све компоненте неопходне за БЛАНЦХ чак минута 5 - 10.

Када се смеса у СРЈ, можете додати пржено Лагман рецепт није превише тешко савладати, према кашичица кима и со. јело може бити мало сезоне са црног бибера, по жељи. Након тога, сос треба мешати темељно. Структура је скоро готова, унесите парадајз пире и бели лук. Сос припремљен. Може се издвојити.

Чист дубоко капацитет је потребно да вози јаја и додати мало соли. Све компоненте потребне да уздрма. Он фире треба ставити плех и загревања у неколико кашичице биљног уља, сипати смесу од јаја и соли. Добијени потреба да се испеку палачинке са обе стране. Спреман омлет треба исећи на комадиће. Производ је онда морате да вратите у посуду и помешајте са готовим резанце. Све што је потребно да пржити више пута, а затим помешати са припремљеном сосу.

Да пеку Лагман је испало мирисно и укусно, потребно је користити домаћим резанцима, не купују. То је главно правило. Продавнице паста после кувања држимо заједно и покварити не само изглед готовог јело, али и укус.

Лагман печено у Узбек

Да би се припремио ово јело вам је потребно:

1. 400 грама јагњетине.
2. 550 грама кувани резанци.
3. 1.5 лук.
4. Три чена белог лука.
5. Неколико паприке.
6. 4 свеж парадајз.
7. 100 грама кинеског купуса.
8. 70 грама свежих боранијом.
9. 70 грама целера.
10. 20 грама целера лишћа.
11. Три грама аниса.
12. Свеж першун.
13. Соли.
14. 5 јаја.

Цоокинг печење Лагхман: припрему производа

Дакле, како да кувају Фриед Лагман у Узбек? Да бисте почели да припремају храну. Лук, шаргарепа, паприка и лук који се чисти. Након тога су производи треба да самеље. Бибер и лук исећи на пола прстење које су вам потребне, кинески купус - карираним, парадајза - кришке, целера - Резање.

Јагње да се сече на коцке и пржити у биљном уљу док не порумени. У том случају потребно је користити посуду са довољно дебелим дна а првенствено са нон-стицк премаз.

цоннецт компоненте

У готовом јагње је да се дода пасирани бели лук, парадајз, парадајз пире, пасуљ, лук и зачине, целер, паприке. Смеша је пропуштена треба око 10 минута.

Белл пеппер, шаргарепа и кинески купус може се олако пржена.

Кувани ноодлес треба да буде повезан са припремљене смесе затим у јелима треба додати паприке, шаргарепе и кинеског купуса. Све компоненте треба мешати темељно. Спреман фриед Лагман пре сервирања украсити са першуном и целера лишћа.

Одвојено, да побуде јаја са сољу. На пожара је неопходно да се у посуду са танким базе и направе палачинке од добијене композиције. Близу Свака порција пржених Лагхман треба ставити једну такву омлет.

У припреми овог јела препоручује се коришћење домаћим резанцима. Ако је потребно да урадите лагман брзо, можете кувати пасту купили. Међутим, након што њихова припрема добро опрати, па да касније не држе заједно и не поквари јело. Сторе реади-маде резанци и сос може у фрижидеру одвојено.