Једноставан рецепт гедлибзхе (пилетина на кајмаку у Кабарда)

Ово пудинг је оригинална картица - и свечани и свакодневни, за све прилике. Данас, покушавате да кува јело од белаца кухиње - гедлибзхе (пилетина у крем сосу у Кабарда). Па, истина је, ако се не зна шта је то, помислио би да: ово је уобичајена пилетина, који се кува у дивном крем сосу. Да ли сте спремни да већ почне?

Гедлибзхе рецепт (пилетина у крем сосу у Кабарда): неопходни производи

А сада да видимо шта је потребно да се као састојци. Треба пилеће батаке (или цео корпус, сецкане на делове дела - као нечије укусу) - О килограма, може бити више, у зависности од посуду у којој ће доћи до кувања. Чаша ниско-фат киселе павлаке, неколико сијалица. Зачина - паприке и топле алева паприка, мало белог лука, мало брашна, маслитсе за пржење.

Рецепт са сликом: гедлибзхе (пилетина у крем сосу у Кабарда)

Почнимо кување фазе. Прво, СРЈ, ова дивна Схин - свеже, не замрзнути - у добро загрејаној тигању са биљним уљем. Пут пилеће ноге паралелно једни другима, тако да се не додирују - тако ће се порумене. Овертурн равномерно на свим странама. Нека се на добро и испари вишак течности. Треба нам, а на роштиљу него Кувана птице. И опет, само не треба додати соли - амбасадор у сосу. Узгред, ако је пилетина тржиште, домаћи, нешто догоди, то је сувише крута. Онда је време кувања (углавном касније га угасе у сосу) требало би да буде повећан за 10-15 минута и. Тако да се постиже највише нежан мекоћу. Ако је пилетина (или Схин) бројлера, време кувања не треба да се повећа.

Све је ствар у сосу!

• Посебно у другом пан СРЈ луком у уљу. Тако, у други контејнер за кувара сос - његов је темељ. Сијалица лук треба ситно исецканог, морате да га баци у посуду и уверите се да није спалио, достиже ружичаст боју. Сос, успут, треба да добије јединствену доследност. А за ово јело потребно је шољу пилеће супе - поново за сос.

• Када лук порумени, увести неколико кашика (Еие) пшеничног брашна. То ће дати одређену дебљину. Попуните сва пилеће чорбе. Цела маса треба да угасимо на малој ватри неко време. Када је потребно додати бујон за доследност је превише дебео.
• Време је да киселе павлаке. Постепено увести у општу масу и мешати, да би се избегло грудвице. Када мало угаси, уводимо со, бибер, паприка - све по укусу.

финале

Пилетина је већ печена, она може бити пребачен у припреми умака - из једне посуде у другу. Феет је пожељно "уграђена" да су скоро потпуно утопила у сосу. Поклопац са поклопцем и кувајте још десетак минута. Затим, неколико тренутака пре спремна смањити директно из конзерве и поспите мирођије јело. Сада се може сматрати спремни и служити. Сада знате како да кува гедлибзхе - Пилетина у крем сосу у Кабарда. Надамо се да овај рецепт није деловало превише тешко, већ напротив, врло лако за припрему. Што више да се састојци за рецепт се наћи данас у сваком супермаркету или тржишту.

Неколико савета

Овде је није превише компликован рецепт пилетине у крем сосу у Кабардиан - гедлибзхе. Сада сте научили да га кува, али то није све чипови. Где је тешко за почетника љубавнице правилно примењују овај пудинг. Постоји неколико опција.

1. Ако се ручати у непосредној кругу породице, гедлибзхе (пилетина у крем сосу у Кабарда) ставити на сто десно у тигању. Можда не баш естетски изглед, али домаћица ће показати да су сви чланови породице волели еквивалент, и свако има прилику да пробају парце вендинг.
2. Уколико се претпоставља да у кући гости, комади одмах раставити Скеет, обилно разводњена сос и доставља столу.
3. Имајте на уму да је оригинални гедлибзхе (пилетина у крем сосу у Кабарда) преузела руке, поринуће у сосу комада хлеба или пита. Тако се не односе на виљушке јела - то је нормално. Али, ако гости нису навикли на овај начин потрошње, неопходно је да се обезбеди са одговарајућим прибором. Да, и сви пријатно оброк!