Храна и безалкохолна пићаРецепти

Једноставан и оригиналан: пилетина у јогурту у рерни

Многе домаћице не воле печену пилетину, верујући да јој је месо у рерни постаје просушен. То није сасвим тачно. Главна ствар је да би могли да потопите пилетину маринаде. И сакрити од исушивања мало соса. Затим, јело ће изаћи тендер и месо - Јуици и мирисну. Каже се да је све генијално је једноставна. Ова реченица се односи и на рецепт "пилетина у јогурту у рерни." Минимум производи, једноставан - приуштити чак дете - процес кувања, а излаз је пудинг, мирис језика ласта ком.

Међутим, ово јело се не може приписати "гостима на прагу" категорију, јер треба да се припреме за дуго времена.

За почетак, морамо да маринирати пилетину у јогурту. Како се то ради? Можете узети цео пиле, али ако не желите да се бавите сечење једну целину, купи килограм појединачних делова - батака, крила, груди или бедрисхек. Од комада меса су једнаке дебљине и се униформно пропекутсиа. Ми опрати наше тсипу, трљати га са сољу, великодушно поспите зачинима. За ово јело су Провенцал биље, бели лук, млади лук, црни бибер и оригано. А ако сте осуши фантазију, само да је "зачин за пилетину." Затим додати комаде меса у дубокој чинији. Посути луком и сипати пола литра, или само пуно јогурта. Главна ствар да се пилетина је потпуно сахрањен у течност. Капацитет поклопац са поклопцем и ставити на хладном месту најмање 2-3 сата, а још боље - осам сати.

Након тог времена, окрените рерну на 180 ° Ц. ватросталну облик масти са биљним уљем. За пребацивање на комаде меса са маринадом. Ставите форму у рерну. Пилетина у јогурту у рерни се припрема око сат времена.

Не дозволите да се ствари дрифт! Ако течност снажно испарава и скидање месо с времена на време треба да за кефир или једноставно окрените комада.

Пилетина у јогурту у рерни кува брже ако топлоте рерну на 220 степени. Затим пећи јело за тридесет минута. Кефир сос згусне. На крају пола сата смо добили форму, подмазује врх посуде са мајонезом, поспите пасирани бели лук и вратио се у рерни још десетак минута за запече.

Повезивањем машту, могуће је бескрајно мења рецепт за "Пилетина у јогурту у рерни." И овде не говоримо само о смелим експерименту са зачинима у маринаду. На пример, могуће је припремити главно јело са гарнир. Дакле, прво за неколико сати Пицкле пилећим ногама. Кефир може да се лагано тукли менте, босиљак, оригано, рузмарин, измрвљени бели и црни лук.

Док цхицкен бутине "се окупа млечне киселине", огулити кромпир сечене у своје дугуљасте кришке или круговима. Ми га у виду намазали маслиновим уљем. Пеппер кромпира, поспите биља, салата. Не заборави бели лук се распада. Схред парадајза, ставите их на врху кромпира. Ставили смо на врху бутина и попуните формулар са маринадом. Готова јела четрдесет минута на 200 ° Ц. То је то. Сада када знате како да кува пилетину у јогурту на различите начине.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.