Јевисх тсимес - шта је то?

Тзимес - шта је то? Свечани јело, веома популарна у јеврејској кухиње. Праве се на различите начине.

Тзимес - шта је то и шта је припремљен?

Може се припремити само са поврћем и сушеног воћа, а можете додати и пилетину. Тзимес Јевисх - довољно масне хране, неопходно је узети у обзир приликом примене. Могуће је да се различите делове пилетине. Овај рецепт - из крила. Они треба око килограм. Пилећа крилца треба да се смањи на заједничкој испрати и осушити. Следећа узети две стотине грама пилећег масти (унутрашња, она се продаје заједно са целом сплитског трупова на тржишту, заједно са изнутрица).

Пре него што кува тсимес, неопходно је да се топи масти у дубокој тигању или тигању. Затим пржити крила у њему до златно. Али то не би требало да буде груб. Реади Ставите крила на тацни. Маст и даље сауте поврћа - прва три велике шаргарепе (морају да буду веома слатка, да је то карактеристика овог јела), а затим два велика сијалица. Заједно са поврћем ставити у посуду сто грама на оперу сувим грожђем и кандираног воћа (поморанџе или лимуна). Фрај и за делове од јабука или грожђа сока (требало би да има две шоље). Узгред, лимун кандирано воће може да замени пола лимуна, који би требало да се фино исецкан и ставити остатак производа у овој фази. Након сока додати пола чаше сувог вина, меда, шећера и соли по укусу. Паприкаш још петнаест минута, а затим исећи на три слатке јабуке на коцкице и додати у мешавину од шаргарепе. Петнаест минута касније, плод компонента Тзимес спреман. Ако је време кувања ће почети да се спали, кукавицама мало чорбе или сок. Тежина мора да буде густа и имају интензиван укус. Након уклањања од топлоте, поспите посуду која је потребна црни бибер са мало ватрено црвена, и додати цимет, исецкан бели лук и коријандер.

Завршна фаза припремних Тзимес

Припремите папир за печење, покрити фолијом, ставите Фриед крила у низу. Равномерно цоат воће сос (ако је превише густа, разблажити водом или чорбе). Након четрдесет минута, а затим пећи у рерну под фолијом. Жељене овен температуре - двеста степени Целзијуса. На крају лагано отворена плех фолијом и пустите топсхеет Тзимес порумени. Служе да може и топло и хладно. Као јеврејске јело - есик Флеисцх - месо у слатко киселом сосу. Од карактеристика једног пилета, разликује се по томе у говеђег гулаша за дуже време и додати шљиве, каранфилић, парадајз пире и парче ражаног хлеба (а понекад и ударао пресушила медењак).

Свеет тсимес - шта је то?

Овај наслов није само слатко воће и поврће паприкаш, али и салата од шаргарепе, као и само динстано сушено воће и зачине. Такође се јавља Беан и леблебија тсимес. Шта је то - традиционална јеврејска десерт? Печени суво грожђе киселкаст јабуке и шаргарепе у путер уљу. Такви тсимес служио вруће и сипа крему.