Месо у бундеву у рерну: како да кува оригиналну вечеру?

Месо бундеве рерна је веома задовољавајуће и укусно јело. Да би таквом оригинални јесен ручак своје вољене, треба да изврши максималан напор. Али, у исто време за представљених јела нема потребе да се купи скупе и необичне састојке.

Пумпкин пуњене месом у рерни: рецепт

Компоненте за ручак:

• сунцокретово уље - по нахођењу (за печење меса);
• јодирана со, паприка, зачини било - додати по укусу;
• бундева цео малих димензија - 1 ком;.
• телећи (флесх мастима) - 550 г;
• велики лук лук - 3 ком.

Припрема главних поврћа за печење

Пре него што кухати месо у бундеву у рерни, треба третирати са биљним састојцима добро. То захтева да се свеже тиковку малу величину, а затим лагано смањен са својим "шешира" и уклоните сав унутрашњи влакнима са семенкама. Даље поврћа треба нарендајте унутар перец душистиј и јодиране соли, а затим ставити у рерну (на решетка) заједно са одвојена поклопцем и пеците 46 минута.

Припрема за форцемеат надев

Месо у бундеву у рерну испада укусна свињетина, јагњетина, говедина или живине. Али смо одлучили да направимо оброк користећи само телетину са малом количином масти. Потребно је да се пере, одсечен све непотребне ставке, а затим меље у машину за млевење меса, заједно са шефовима бели лук.

Обрада пуњења

Месо у бундеву у рерну захтева постепену припрему овог искреног јело. Након што је млевено телеће масних целулозе, мора се ставити у лонац, додати томе мало воде и сунцокретово уље. Даље, месо мора укус иодизед со, мирисне зачине, приземље Аллспице, поклопац и кувајте само четврт сата.

Обликовање и печење јела

Након бундеве постају мало мекши, треба уклонити из рерне, а затим узети кашику и уклоните пулпу да дебљина зида поврћа остао до два центиметра. Исте треба да се уради, и са "шешир". Суспензија из главног састојка додати у млевено месо, добро измешати и кувати још 10 минута. Након тога, готов надев треба ставити у шупље бундеву, затворите поклопац те врсте, стави на подмазан форми и послати га у рерну још 40 минута. Током овог периода, поврће је потпуно омекша, засићен са аромама меса, ће бити посебно укусно и сочно.

Након овог времена тиковку мора бити пажљиво уклонити из рерне и место на великом и равне плоче, без уклањања поклопца.

Како да поднесе оригинални јело на столу

Печен бундеве пуњена месом служио за вечеру у топлом стању. Пре него што ставите надев од поврћа, требало би да буде отворен уклањањем "шешир" је добро мешати садржај, а затим се проширила преко и подели јела. Служи се уз хлеб пшенице и сировог поврћа, као салату.