Како да кува укусну мајонез сос

Мајонез има много мрзитељи, међутим, остаје најчешћи хладно сос.

Фанови овог производа јести само тако, шири на хлеб. Неки га користе са парадајзом и краставцима. Али мало зна да је кућа може бити да кува укусна мајонез сос, што је савршено, и као салату, и као допуну главног јела. Постоји много рецепата, а можете одабрати било који од њих. Сви знамо тартар сос и Аиоли. Зашто не пробати да скувам нешто мало више оригинални?

Најлакши и најукуснији верзија

Најлакши начин да се кува у своје руке павлаку и мајонез. Може се хранити или одвојено као допуна, и користи као састојак за сир пасте. Да се кува, мораћете:

• Било високог квалитета мајонез.
• Сметана.
• Бели лук у праху.
• Црни бибер.
• Било сушено биље по укусу.

Помешајте састојке у било ком проценту по укусу. Ако желите да попуните са овим сосом паста, помешати га са ренданим на добро ренде качкаваљем и додајте свеже припремљен пасту.

Верзија Мустард

Сос од сенфа се могу наћи свуда, а најчешће су служили са плодовима мора, пилетином или брзе хране. Посебно добро се уклапају са помфритом, успешно замењује уобичајени кечап.

Да би мајонез-сенфом, потребно је:

• 1 1/4 шоље мајонеза;
• Четвртина шоље сенфа (слатког);
• 1 кашика слатке паприке;
• 1-2 кашике чај универзални зачин од сушеног биља;
• 2 рендани рен кафене кашичице;
• Један чај кашика топлог соса (пожељно Табасцо);
• 1 велика чен белог лука, ситно млевено.

Помешајте све састојке у чинију. Најбоље је да напусти мајонез сос за неколико сати како би се укуси да се мешају. Држи строго у фрижидеру.

Опција са сенфом и павлаком

Овај мајонез сос, рецепт за који је универзалан, укључује много састојака. Захваљујући овом букет арома је погодан за све - Помфрит, хамбургери и пржена пилетина, као и салате. Такође можете да додате више или мање сваког састојка, у складу са својим личним укусом.

Посебно лако да ово сос, ако имате остатке из млаћеницу печења или кувања палачинке. Маслац у овом рецепту је замењен са павлаком. Све остало је само додао да пробају. можете додати јело од фино ренданог плавим сиром, по жељи.

Састојци за класичне рецепт:

• 1 кашика. Грчки јогурт или павлака;
• пола шоље мајонеза;
• Кашика 1/8 кашичица паприка;
• 1/4 кашике сенфа праха чаја;
• 1 чај кашика сока од лимуна;
• Споонс 1/2 кашичице соли;
• 1/8 чај кашика црног бибера;
• 1 кашика першуна свежег сецканог;
• 1 чај кашика сецканог свежег зеленог лука;
• 1/4 кашичице сувог мирођије кашиком (кашичице или уситњеног свеже).

У средње посуди, помешати павлаку и мајонез са јединственим конзистенције. Додајте остале састојке, подешавање броја Вашем укусу. Спреман мајонез сос треба чувати у фрижидеру.

Опција за помфрит

Мало људи једу помфрит и хамбургере без сосу са интензивним укусом. Већина аматери су ограничени на брзу храну мешањем једнаких делова мајонеза и кечапа, не размишљајући о томе како да дођу до више занимљивом комбинацијом укуса.

Оригинални мајонез сос за кромпир садржи следеће састојке:

• 1/4 шоље мајонеза;
• 2 кашика кечап;
• 1 чај кашика балзамико сирћета;
• Кашика 1/2 кашичице млевени црни бибер;
• Кашика 1/2 кашичице морске соли.

У малој посуди, помешати све производе. Прилагодити своје пропорције да пробају по потреби. Похранити готов производ може бити у затвореној посуди за 3 дана (у фрижидеру).

Верзији класичне или каменца

Мајонез, кисели краставци и сок од лимуна - све што је потребно да направите дом сос који је идеалан за додавање зачињен укус свим вашим омиљеним рибе рецептима.

Једноставно мик следеће производе:

• 1 шоља лигхт мајонез;
• 1/4 шоље слатке кисели краставци краставац;
• 2 кашике свежег лимуновог сока од.

Опција сосу од белог лука или Аиоли

Овај производ је мало другачија од горе да је пожељно да се кува од нуле, уместо да користите куповине мајонез. У супротном, укус готовог соса неће бити интензиван. Предузети следеће производе:

• 2 бели лук зуб сломљен;
• 1 кашика чаја морске соли;
• 2 жуманца јаја;
• 1 шоља маслиновог уља;
• 1 кашика сока од лимуна;
• 2 Вхоле кафене кашичице сенф;
• 1 кашика воде трпезарија.

Помешајте бели лук, со и жуманца у малој посуди за процесор хране док имате хомогену смесу. Без искључивања машине, полако додајте уље кроз сламку, умутити док дебелим мајонезом. Добијени пренос производа у чинију.

Помешајте сок од лимуна и сенф и сипати смесу у мајонеза. Додати воду по укусу. Покривају површину посуде са пластичну фолију и ставите сос у фрижидеру пре сервирања.