Шта се може урадити из бундеве на првом, другом и десерт?

Бундеве - то је не само семе и украс за Ноћ вештица. Од овог сезонског поврћа може да направи избор јела. Обилан род је у јесен, али бундеве добро чувани и под условом интегритет коже може лако преживети зиму. Овде дајемо неколико идеја о томе шта можете да урадите са бундевом. Због високог садржаја скроба својих супе, каша. Сладуњав пулпе поврћа омогућава кува од ње џем и пећи посластица.

Цреам - прва ствар која ми пада на памет када питате шта можете да урадите са бундевом. Поврћа пиурируетсиа велика као не мање од скроба кромпир или пасуљ. Сви састојци су кувани док не омекша у води или супи. Тада је супа је филтрирана, а разлози је земља у блендеру. Након тога, поврће назад у посуду. Дакле, припремите у Старом свету. Али у Карибима првом бундеве печено са луком, белим луком и прстохват шећера. Затим ставите посуду лишеног коже парадајз, зачини и чорба под поклопцем за 10 минута. Затим, све ширење у кључања течности и даље кувати још пола сата. Па, на крају супу додати павлаку и умутити садржај лонац у блендер.

Украјински традиционална каша - који могу бити од брзо и јефтино бундеве. Са поврћа скиннед, извуците семена. Месо исеците на коцке. У тигању растопити комад путера, Сауте исецкан лук прво, а затим додати бундеву. Када је браон мало смањите ватру, додајте павлаку и паприкаш испод поклопца. Можете додати мало дебљине до гриз или кукурузни гриз.

На Истоку, погледајте шта можете да урадите са бундевом. Њен печена у ђумбира сосу. У овом рецепту, органско поврће нису потребни. То је довољно да се смањи на пола, извадите семенке, поспите месо са маслиновим уљем и ставити у рерну. Пећница на 180 степени око сат времена. Након тога, супер, извадите кору и исећи месо на коцкице. Сос учини. Фрај лук, додати га ољуштен, ситно исецкан наранџасто. Затим ставити бундеве коцке, сецкане корена дјумбир ринглетс и мед. За две кашике соја соса, је довео до кључања и одмах искључите ватру.

Шта можете да кува бундеву за десерт? На пример, пита са кондензовано млеко. Замеси тесто Схортбреад. Бундеве, цут, испеци до урађено. Каша пиурируите у блендеру. Око две чаше овог масе мешавине у посуду са конзерве кондензовано млеко и два жуманца. Сезона са циметом, ђумбиром, мушкатног орашчића, поспите мало соли. Протеини умутити и лагано додати фил. Тесто је стављен у калуп топ поур бундеве формулу. Пеците у рерни петнаест минута на 220 ° ^Ц.

Ово поврће је погодан чак и за џем. Са кокоса је посебно укусна. Бундева, уклоните семенке, исеците месо на велике коцке. Ставите их у тигању, посути шећером (по килограму поврћа захтевају половину масе песка). Такође, додати у тигањ за десет гвоздицхек и два штапића цимета. Симмер, уз повремено мешање, на средњој ватри око пола сата. Затим Умешајте 400 г кокоса, промешати брзо и одмах склоните са ватре. Црусх јам толкусхкои, остави да се охлади, да пребаце на обали. Они треба да се чувају у фрижидеру.