Шта се може поднети гарнисх за пилетину?

Пилетина једе све са великим задовољством - да ли је у потпуности је печена пилетина у рерни, пилећи батак четвртине, ноге, или крила, скуван у рупи, пилетина ролна, кувана пилетина - разноврсност јела не рачуна, јер пилетина - омиљена јело у скоро свим земљама.

Али често се поставља питање: шта боље да се комбинују пилетину, или другим речима, како да поднесе украс за пилетину?

Сетимо се да је пржени или печени у фолији птица, уклапа као прилог или кисело киселим јабукама. Гуска у јабукама (или патка) - је оно што се зове класик жанра, али сумњам да су многи покушали да нахрани јабуке за пилетину.

За добијање таквог светлости (буквално и фигуративно) гарнисх само треба узети различите киселе јабуке и исећи их на колутове и пеците у истом уљу, која се греје са пилетином током кувања. Једноставно додајте јабуке за 10 минута пре краја кувања пиле у истом тигању или на плех - а прилог је спреман! Мислим да ће ми се, посебно даме!

Још једна ствар која ми пада на памет - пире кромпир или кувани пиринач. Може се применити на комплексне прилогом, додати зелене тиннед грашак. Али, то ће бити мало стандардна. Иако проври иста бројка може бити другачија и не све испадне укусна - али код куће, било би пожељно, да тако кажем, опција "кантина" да.

Предлажем вам да украшавате за пилетина кување пиринча за мој рецепт, и верујте ми, испоставило се врло укусно.

Дакле, пиринач рецепту као украс, пишу:

Таке а котао или пан са дебљим дном (али увек боље да се казан), и ставити два (2) чаше добро опраног пиринча, за три (3) шоље хладне воде, ставити на великом пожару, а неће одступити. Када се вода долази до кључања, а то ће се десити врло брзо, неопходно је да се покрије воду или пан са поклопцем, а потом стриктно у минути (ово је важно!) - ако постоји тајмер - будите сигурни да искористи, ако не - онда једноставно временски од сат:

3 минута - јака ватра, 7 минута - умерена пламена, 2 минута - слаб пожар. Након тога, искључите гас, и 12 минута, ми одржавамо пиринач без ватре, без отварања поклопца на казану или плех.

Ако израчунате све време кувања са тренутку кључања, затим оставити 24 минута. Саи већ дуже време? Али не толико - јер стојите на шпорету, само првих 12 минута и последњих 12 минута пиринча се долази. Затим отворите поклопац и додати кувани пиринач и сољу по укусу и било уља (Волим додати маслац, али и поврћа превише добро) и целине је мешана. То је то - укусна прилог за пилетину је спреман! Било би ми драго да ти се свиђа!

А ако одлучите да кува пилетину у посебном рукав, опција добитна комбинација ће пећи заједно са пилећим кромпира и лука (ако су кромпир су релативно велика, мора се смањити на четвртине) - и да само готов јело, са најмање напора и веома укусне, као твој прилог натопљен све оне зачина које додајете у маринади за пилетину у процесу припреме, и да ће дати лук свој сок код печења. А кад сте спремни пилетина и кромпир, ви ћете само лепо ставити све на тањир и посути са мирођије и других биљака. И да се направи салату од свежег парадајза, паприке, или другог поврћа, које се такође могу додати да украшавате свој главно јело.

Лепо и веома елегантна прилог на свечаној сто би могао бити пржена свеже парадајз, тиквице или патлиџан. А ако још није достигла сезона свежег поврћа, затим поврће прилог за пилетину је погодан динстани кисели купус.

Такође, на столу одмор добро храњени печено пиле на тацни, подупрт њене кришке од нарезане поморанџе - није само елегантна изглед, већ и одличан меч по вашем укусу!

У принципу, не би било пилетине, и само као украс, увек схватио нешто!

Уживајте у јелу!