Мусака: рецепт

Кухиња - место где можете сањати и остварити све своје фантазије. Мешањем различитих састојака, добијамо различита јела. Од давнина, и почели да се појављују рецепте. Онда више људи деле своје методе припреме са својим вољенима и шире рецепте.

Полазећи од 17-19 рецептима су штампане у новинама, књигама, часописима, а затим, да се доступнии за велики број људи. Током времена, живот иде напред, а ту су и нове технологије које поједностављују свакодневни живот. 21 век - век нове технологије и интернета. Сада свака информација више доступни. Без напуштања куће, седи испред компјутера, можете наћи мноштво информација о предмету, особи, и уопште све на Земљи. Још једна карактеристика Интернета је да се може обезбедити чак и највише мањих детаља.

Интернет нам помаже иу кухињи. Сада га користе да пронађу рецепте за свих јела Кихну студирају народе света. Такође уз помоћ пажљиво објаснио све информације лако за припрему код куће. Интернет такође нуди различите варијанте истог јела и омогућава нам да одаберете омиљени рецепт, то поједностављује наш рад.

Сада ћемо говорити о неколико јела, чија припрема је велико задовољство и укус је једноставно невероватна. Прецизније, ова јела су: мусака рецепт, плави патлиџан динстано и кисели плави патлиџан рецепт.

Мусака рецепт: то је национално јело од неколико земаља, односно -Молдавии, Бугарске, Грчке и источних земаља. Прорадителнитсои мусака јело се зове магума. Мусака рецепт очуван само у арапском кувару КСИИИ века. Ово јело је нешто кампању против грчког баклазханнитсу. Мусака прича почиње пре око три хиљаде година у древној грчкој кухињи. Неки извори кажу да је име "Мусака" потиче од арапске "мусакка" (хладне). Такозвани хладна салата баклзханов и парадајз. Према другој верзији Мусака је сочна. Ова дефиниција је погодан за наш оброк.

Рецепт је једноставан. Да би се припремио неопходну парадајз, патлиџан, лук и месо. Најчешће се користи јагње. Однос меса и поврћа компонује 1: 1. Пре-опрали меса исећи на мале. комада и нарезано поврће. Понекад додати кромпир или купус. Затим у слојевима форми већ масне морате да ставите састојке у следећем редоследу: патлиџан, парадајз, лук, поврће и месо на крају. Затим поновите прве слојеве. Имајте на уму да је након другог слоја мора кадого со и поспите прианности: першун, мирођија, бели лук, ловоров лист, бибер. Највиши слој треба да буде поврће. Следеће, за поврх свега нафте и павлаке. Пећницу треба држати на сат. Он је служио са свежим хлебом и салатом.

Следеће гледамо рецепт патлиџан динстано. Патлиџан треба да смање кругове у ширину 1цм, и кувати их неколико за 15-20 минута, да пренесе друсхлаг да воденог стакла. Парадајз сос припрема мешањем пире парадајз, дробљени цхуснока, 1 кашика маслиновог зачине, 2 кашике маслиновог уља и босиљка. На протвеин ставити слој патлиџана, која је неопходна да сипа сос, поспите сиром. И поновите поступак до краја плавог патлиџана. Горњи слој треба посипа са моцарелом и зачинима. Пећи на 160 ° Ц 35 минута треба.

Рецепт кисели патлиџан. Да би се припремио да смањи патлиџан исечен их ручицу заједно кроз. И отвара док не омекша у сланој води. Затим их под притиском. Када се полазе воду, ставите их у теглу. ЈАР је пут ловор, со, бели лук и сипати припремљену раствором соли. Банка стоји на собној температури 7 дана. Служили кисели патлиџана са укусом уља и лековитог биља.

Представили смо Вам три рецепте за јела од плавог патлиџана: мусака рецепт патлиџан пасирани, кисели плави патлиџан рецепт. Надамо се да ће вам ови савети помоћи да припремите ова јела правилно.