Шта да кува од свежих краставаца зими, осим салате? Оно што може да се кува од свежих краставаца и парадајза за вечеру: рецепата

Краставци и парадајз - омиљено поврће сваке особе. Они су одмах чим дође пролеће, а онда су на столу сваке породице. Они не само да су веома укусне, али и користан. Али, мало ко зна шта се кува од свежих краставаца и парадајза , поред салате. И једног дана долази време када свака жена је дат на ово питање. А шта знамо о овим заједничким поврће? Да ли је ово само укусна ужина?

Предности и штети од краставаца

Занимљив податак је да је ово поврће једемо није зрела, али и даље зелена. Поред свог освежавајућег укуса, има велики број корисних функција. Нека не пуно, али знам да су вредни. Овај производ је један од најважнијих добродошлице гостима на дијететских столу, јер има веома ниску калоријску вредност, односно 13,5 кцал на 100 грама. Стога, ако неко седи на врло строгој дијети, краставац ће увек бити помоћник у овом случају. Нутриционисти и препоручио људима који су гојазни и због способности да регулишу апетит и стварају осећај ситости. Промовише бољу пробаву беланчевина, тако да је веома добро користити у комбинацији са месом. Краставац има јединствену карактеристику - неутралише киселих једињења која нарушавају метаболизам и доводе до старења организма. Али вреди запамтити да ће корист бити само од свежег поврћа, овде киселог неће радити. Дакле, треба да размислите о томе шта може да се кува од свежих краставаца, као што су најкорисније. Али, ако особа има високу киселост, неопходно је да се ограничи употреба овог производа. Дојења и треба да се ограничи на време у употреби краставаца, јер може изазвати дијареју у вашу бебу. Све остале категорије људи сигурно могу да експериментишу и доћи до које могу бити од свежих краставаца.

Предности и штети од парадајза

Код људи, ово поврће се зове извор доброг здравља. Томатоес не само пријатно, већ и веома користан јер садрже многе витамине (РР, Б _6, Б _{2, А,} Е, К и други). Осим тога, они садрже фруктозу, минералне соли, глукоза, јод, гвожђе, магнезијум, манган, цинк и натријум. Али највреднија супстанца, која прима тело парадајза је ликопен, који се налази у термички прерађеног воћа и побољшава своје особине. Има анти-канцер ефекта по убија абнормалне ћелије. За њега ово поврће дугује своју јарко црвену боју. Стога, будите сигурни да знате шта се кува од свежих краставаца и парадајза. Ако ове салате, његов сигурни да зачин биљног уља за бољу апсорпцију ликопена. Ако особа има депресију - ". Црвене исцелитеље" и одмах корисне Серотонина, који се налази у њима, помаже у регулисању нервни систем, други од њеног имена - ". Хормон радости" Међутим, постоје контраиндикације за коришћење овог поврћа. Фирст - ово је алергијска реакција, други - болести мишићно-коштаног система и бубрега. Они не могу да једу хлеб, рибу, јаја и месо, иако смо навикнути на то. Ово ставља још више оштро питање шта да кувам из свежих краставаца и парадајза.

необично салата

Салата - класик жанра у рецептима краставцима, али постоји јело које ће изгледати веома необично домаћица, укус ће изненадити све. Поред зеленог поврћа и даље обухвата киви, нану и цхивес. Обучен са мешавином соса, који је направљен од сенфа, маслиновог уља и соком од лимуна. То ће имати диван додатак меса (бифтек, свињска ребра). Али, шта да се кува од свежих краставаца, осим салате?

супа

У лето, топло време, хоћеш нешто освежавајуће. И овде долази у помоћ хладног супу од краставаца. Ради припреме, власнички треба Килограм краставаца литар течног (биљног или избора меса), 200 г масне креме, сенфа укуса, 6 менте, 4 чена белог лука, 200 г димљене рибе (пожељно црвено), зелено. Кувар ово јело је веома једноставан: краставац гумиран на ренде, помешати супу, сенф, сецканог нане, павлаке и лековитог биља. Мешавина стиснути бели лук, додајте рендани краставац и помешати. Добијени супа ставити у фрижидер на неколико сати. Пре служења, ставио рибу на врху, исећи на коцкице. Ако желите исхрани опцију, да мање калорија павлаку. Али, ако овај рецепт ти палл, а ви ћете поново размислите о томе шта се кува од свежих краставаца, онда постоји неколико опција.

рагу

Поврће свеже поврће некада сматрало да је веома лако и укусно јело. Да се кува морате краставце, печурке, павлака, бели лук, биље, кашика брашна и зачине по укусу. Поврће опрати и исећи, ставити у тигању и крчкати док течност. Затим додајте зачинско биље, со, бели лук и зачине. Након 10 минута, додати сос направљен од павлаке и брашна. Стев неколико минута. Одличан прилог на овај паприкаш ће бити пире кромпир или пиринач. Лето често жедни, па притиском је питање шта да кува од свежих краставаца у пићу.

лимунада

Врло необично краставац власништво је да је лако комбиновати не само са зачинима, али и са медом или воћних сирупа. Стога, они направите укусно освежавајући лимунаду. За то је потребно узети очишћени краставац и меље га у блендеру. Додајте сок од лимуна и меда. Следеће што треба миксер, након што је мешавина треба да се добро шлаг, додати киселу воду и мешајте поново. Ова лимунада ће изненадити чак и најватреније Фоодие. Али све летње јела. А када напредује хладно, желите да пробате нешто ново и укусно. Дакле, треба да размислите о томе шта се кува од свежих краставаца зими.

туршија

Ова супа је сасвим уобичајена, али мало људи зна да можете направити шаблон за њега, који је у правом тренутку ће стећи било хостеса. Овај рецепт је лако одлучити шта да кувам из свежих краставаца зими. За припрему мора узети краставце, парадајз, лук, шаргарепа, бисер јечам, уље, сирће, вода, со и шећер. Све поврће се секу или р ако је потребно, онда динстано у биљном уљу. Након што се дода неколико минута јечма, и ова смеса је кључала 20 минута. Затим додати сирће, па се третира претформу још 10 минута. Добијени јело је проширена у тегле и послао у подрум.

Необична јела са парадајзом

Парадајз се може кувана на много начина. Њихов кувар, грло, стисне, пржена, пуњене, конзервиране, печење и пеците необичне посластица. Стога, постоји много одговора на питање, шта да кувају од свежих краставаца и парадајза. Мексиканци, Шпанци су веома воле овог црвеног поврћа. Он је део светски познати салса и пире супа газпацхо. Још једна занимљива рецепт који је дошао код нас из Медитерана, је пита са парадајзом. Он је веома једноставан за припрему, али укус никога неће оставити равнодушним. Ако се одлучите за екстремне експерименте, можете припремити парадајза желе. Ово слано јело које ће красити било сто. Такође можете напунити парадајз хоботницу или сочиво, пошто се лепе корпе поврћа је. Супервитаминни коктел добити ако у блендеру да се мешају целер парадајз и. И његов укус још више да те орасположи.

Према томе, кувари су пуне рецепата који нису добро познате међу обичним грађанима, али су јела су одлична. Стога, ако размислите о томе шта се кува од свежих краставаца, осим салате, само воползуитес наше савете.