Хасхбраун: рецепт за кућне

Родитељи и мала деца и тинејџери вероватно знате шта хасхбраун. Рецепт је, међутим, још није савладао много: људи некако населили мишљење да је компликовано и тешко да буде израз. Неизмерно грешка: сличних јела Словени тамо, и од памтивека. Аналози су познати под називима палачинке и чаробњака. Састав их скоро тачно одговара оно што је хасхбраун - осим да је рецепт је ексклузивни појединачне нијансе перформанси. И ако знају и користе, "Мекдоналдс" ће бити ваш потомак мање занимљива: сви исти ће бити доступни код куће.

Има хасхбрауна

Постоје неке финесе које морате да поштујете ако желите да добијете јело од "Мекдоналдс", а не белоруских палачинке од кромпира.

1. Кромпир погодан нема. То захтева низ који је добро кувану мекан, али не распасти током пржења. Идеал "Синеглазка" и кромпир са црвенкасто кожом.
2. Унутар "Тест" јаја у сваком случају није уведен.
3. Ако се кува хасхбраун рецепт може саветовати кромпир сиров или куван облик. Али, у сваком случају, пред својим вајање "котлета" вам је потребан добар провући папиром.
4. Не можете да користите за пржење маслиново уље. Најбољи кукуруз сматра нерафинисано, али иди и конвенционална сунцокрета. Неки рецепти захтевају коришћење путера.

Цлассиц хасхбраун: рецепт са сликом

Као што је већ поменуто, методе за изградњу такве а омиљено јело неколико деце. Почињемо са решењу у коме је добијен хасхбраун "као у" Мекдоналдс ". Рецепт захтева коришћење куваног кртола и путер. Тајна је овде неки:

1. Кувајте кромпир треба само очистити, нема "униформу".
2. Време за кување је дат као на кртола омекшане, али није ни почела да се кува меку површину.
3. После хлађења, кромпир треба да стоји преко ноћи у фрижидеру.

Следећег јутра кртоле утрљати на грубом ренде, и подперцхиваиутсиа присаливаем. Облик малих равних пљескавице: њихова дебљина је изабрана тако да схватити оштар споља и изнутра остао меких "пуњење". Хасхбрауни пржени са обе стране док не стекнете самопоуздање руменила и сервиран са умацима, мајонез или кечап.

Хасхбраун бибер

Такав поступак може изгледати више времена, али не узима више времена на стицање неке вештине него класичне хасхбраун. Рецепт за овај пут захтијева од брушеног кромпир брзо, није имао времена да тамни, и трљати неколико минута умочен у кључалу воду. Затим, радни комад је први децантед кроз Цоландер, а затим пажљиво врунг се пешкир. Као и обично, морате да со тесто и сезону са бибером; могуће мириса за сецкане биљке. У исто време у тесту омета ситно сецканим паприка. У одвојеном мању посуду, пар јаја шлаг на пену са сољу, а затим се сипа кашика брашна и батинање наставило. Сада смо прешли на кулинарски креативности. Вруће палачинке уљем формиране постављен одозго они заливају брашно-јаја смеша. Када хасхбрауни наздравио дно, потребно је да их вешто баци на другој страни. Румен са свих страна, одмах русх глади деце.

"Сирова" хасхбраун

Најближи укуса на словенској колегама хасхбраун кромпира који нису унапред кувана - било у целини или ренданим облику. Кртоле су гумиран и добро притисните. Стога је неопходно да се ухвати притиском меру, "чипс" не би требало да буде овердриед, иначе хасхбраун ће распасти. Со, бибер, јаје мешавина је претходно описано - и мајсторија при скретању.