Цела породица ће их појести одједном - зрази кромпир са месом.

Достави табелу словенских народа без јела од кромпира само немогућим. И она има своје објашњење. Наши преци били су веома добро упознати са коришћењем овог производа. Стога, ваш сто данас ће украсити величанствени зрази кромпир са месом.

Ја не расправљам, кромпир је веома хранљив производ. И то је разлог зашто многи људи у нашој земљи који гледају своју тежину, и да уживају у јелима који садрже кромпир. А ако према тим људима, данас ћу те усрећити, а можда изненађење. Да ли сте знали да кромпир имају супстанцу која је способна да регулише метаболизам масти у људском телу? Као и чињеница да су у стању да смањи холестерол? Кромпир је потребно за особе које пате од хипертензивне болести срца, дијабетеса, и људи са високим киселости у желуцу ... То може бити веома дуго времена да причамо о његовој корисности. И боље је да се не разговара, и одмах да записем на рецепту: зрази кромпир са месом.

Да би ову једноставну јело, али у исто време сматра ресторан, мораћете: кромпир (пожељно изабрати средње величине) 10 комада, говедину или свињетину (оптимално 300-400гр), јаје (2 могуће), лук, со и зачине по укусу и презле.

Како да кува зрази са месом? Сваки власник, његова супруга и мајка вољени жели кувана храна није само укусна, али дефинитивно корисно. И из неког разлога ми никад не мислимо да су сви најкориснији, који се налази у кромпиру смо бацити. Данас нисмо урадили. Ми ћемо се потрудити да задржи све витамине. Стога, кувати кромпир у јакнама (са чишћењем бациш око 20% хранљивих састојака). Огулити кромпир и запамтите то. Од када кувања кромпир не усољена, не заборавите да то урадимо сада. Осолити? Додајте јаја и кромпир мик.

Да би зрази кромпир са месом не добије превише дебео, да га цисте комад говедине или свињетине. Ви свакако можете користити надев (морате да спржи), имајте на уму да зрази ће испасти веома срдачан и високо-калорија. Али ми смо са вама за правилну и здраву исхрану? Месо чир и млевеног меса. Лук очистити, исећи на коцке и СРЈ (моја је препорука да радим у маслиновом уљу). И овде је прилика да прибегне мало трик и дају пуни посебан укус. Када пржења лук, можете додати кашику сувог или полу-суво вино. Алкохол испари, али ће оставити светло пријатан укус. Можете додати алкохол и јачи, али треба имати сјајну укус. Није било вина код куће? Таке балзамико сирћета или соја сос (само додати ове састојке одмах након што су лук су пржена, и уклоњен из одбора). Помешајте месо с луком, сољу, додати јаје, биље и зачине. Ако желите, можете додати исецкан зелених. Пуњење је спреман. Надам се да се узме у руку и не једете пре зрази кува! Јер мирис магије!

Дакле, спремни сте да припреми ремек зрази кромпир са месом. Немојмо оклевати. Узмите настале пире кромпир и формирају колаче. Сваки колач фарсхируем укусно, једноставно пуњење и причврстите га у облику колача. Пре него што пропржите зрази, ролл их у презле. Коре ће бити оштра. Фрај већ дуже време није неопходно. Док не постане златно светло браон. Зрази Серве, посуте биља са свежим парадајзом. У међувремену, у креманке, наноси крему или ваш омиљени сос.

Мислим да је сто има цела породица се радује, када ће домаћица дати јело. Уосталом, кућа плута на диван мирис. Радујте се као својих најмилијих чешће! Једите са задовољством!