Француски колач - Рецепт

Многи воле свеже домаће колаче. У овом тексту објављеном у једном од једноставних рецепата, које увек може да се користи за припрему пробраних деликатеса за вечеру или за свечане сто. Ове меке француски хлеб пецива могу бити и слатке и слане - све зависи од ваше жеље.

Да би их баке, потребно вам је следеће састојке:

- 2.5 шоље хлеба брашна;

- 1 кашика (кашичица) соли;

- 1 кашика (чај) шећера;

- 1/4 чај кашика квасца;

- 1 чаша топле воде.

За укусну коре:

- 1 шоља кључале воде;

- 2 кашика прашка за пециво ;

- мало соли;

- 3 кашика бутера (истопљеног).

Француски лепиња - рецепт:

Мелт квасац у топлој води. Брзо промешајте и оставите да одстоји 10 минута. Током овог периода они морају да почну много пене.

Комбинујте брашно, со квасац и шећер са водом помоћу миксера. Постепено за суве састојке тако да не излазе из контејнера. Након све компоненте се додају у жељеној количини од мешавине пет минута.

Када се тесто је глатка, стави га на флоуред сечење одбора и формира лопту. Затим га пута у пакету и издвојено за 30 минута.

После пола сата тесто треба да се подигне на најмање двоструко величине - Захваљујући овом добићете величанствену француски ролне.

Рецепт у наставку захтева следеће акције. Мик чашу кључале воде са две кашике прашка за пециво.

То је вероватно добар тренутак за пред-грејање рерну на 250 степени.

Извадите тесто из пакета и ставите га на подмазан плех. Сеци на осам једнаких делова. Након тога, нека одстоји 10 минута. Благо треба повећати током овог периода.

Француски колач рецепт. kreiranje форме

Избаце на комадиће теста на време у дуг, танких бркова и облика переце. Онда их моистен, четири комада у једном тренутку, у раствору од прашка за пециво (потопити у њему за неколико минута, а затим ставите на плех и поново оставити да стоји 2-3 мин.). Поспите ролнице шећера или соли (по сопственом нахођењу). Опционо, можете им дати било какву другу. Француски лепиње (рецепт с фото наведену у чланку) може бити веома разноврсна у свом изгледу, њихова препознатљива карактеристика - мекоћу и флуффинесс.

Пеците добијене производе за десет минута, док су златно-браон боје. Затим, топи 3 кашике путер и подмазати француске ролне (рецепт за ово је завршен) чим извади из рерне. Нека их кул, а затим служити одмах. Уколико се жели, не само поспе сољу или шећера, али и паприке, цимета и било које друге зачина. Такође, можете експериментисати са количином додатог шећера у тесто. Ови француски хлеб пецива могу да се служи на столу као посебан јело, а уместо хлеба за ручак или вечеру.