Пиринач са јајима - одличан доручак

Да парафразирам чувени израз хумориста, желим да кажем: "Слика - није само вредан биљка, али ..." У ствари, пиринач - свестран и користан производ. Од њега се може кувати много различитих јела - суши, Узбек пилав, шпанске месу, традиционалним у руском каше или једноставно пиринча са јајетом. Поред тога, производи скроб и клице зрна уља под притиском. У Кини је традиционално пиће од пиринча вина, у Јапану - припрема вотку саке и слаткиша за церемонију чаја. Слама се користи за производњу посебног папира и картона.

Рице - једна од најстаријих култура. Он је почео да се култивишу у земљама југоисточне Азије пре више од 7000 година. У Русији, трава појавио релативно скоро, пре само "неки" пет стотина година.

Пиринач је хранљив, али малокалориен, може да се користи у разним дијетама за мршављење. У овом случају, то је богата витамина Б и витамин Е, и тако благотворно дејство на нервни систем и кожу и косу. Крња садржи минералне елементе попут фосфора, калијума, калцијума, гвожђа, цинка, селена, јода и неопходних појединачних аминокиселина.

Пиринач је одличан средство за уклањање токсина и вишак воде из организма, посебно за сировог, браон житарице. Што је мање обрађена је, више је од хранљивих материја.

Са предностима пиринча разумемо. Шта може направити од ове дивне производа? Радости националне кухиње заслужују посебну дискусију, и једноставно за припрему, али "са обртом" може да се расправља јела.

Пиринач са јајетом

Ова два производа имају једну ствар изузетан квалитет - они су савршено комбинују са готово било које хране, а камоли једни са другима - и још више.

Скувати пиринач може све, мада постоје мале тајне. На пример, пре него што за житарице са водом, можете га пржити у биљном уљу док не постане транспарентан - то ће обезбедити посебно укусне, лабаве, "семе на језгру", гарнир. Узгред, ако поднесе пиринач са соја сосом, она ће обогатити свој укус и дати неки "оријентални" укус.

Дакле, један "добар део" треба око 100 грама куваног пиринча, 2 јаја, четвртина шољу млека или воде, уља за кување, сољу. На тигањ лагано пропржите пиринач, умутити 2 јаја (не морају да се бавите у блендер, није потребна бујна масе, једноставно мешати јаје у погодном посуду са виљушком док не постане глатко). Јаје маса посолите, ако неко воли духовит - бибер и сипати у посуду и наставити да динстајте све заједно. Пиринач са јајетом ће бити спреман за само 3-4 минута - пржити боље испод хаубе, јаје је гарантовано да "сиђе". Пажљиво нокаутирати настале кајгану у посуди, пазећи да се не разбије калуп (Беаути Дисх такође важан фактор за гурмане), врх можете посути биљем. Пиринач са јајетом може да се једе у било које доба дана, чак и ноћу, ако заиста желиш! Он је посебно добар као светлост, али хранљивим доручак.

Овај рецепт може бити основа, која може варирати колико допушта машту и доступност производа. На пример, можете пржити пиринач са шунком и кобасицама, и шлаг јаје - додајте рендани сир. Опције - тежина. Врло укусан је добила да кува пиринач са поврћем и јајима, и где постоји описана простора за експериментисање - може се пече традиционалне лук и парадајз, спремне за употребу или замрзнути мешавину. Као што изрека каже - ствар укуса. Пријатно!