Пилећа џигерица: кување укусно гулаш са парадајз-павлаком

Процес кувања Пилећа џигерица доноси задовољство. Заиста, тако нежна и мека-производ је печена у духовоцхном кабинету или печено у тигању изненађујуће брзо. Такође треба напоменути да је јетра испада много укуснији ако се ради са дебелим парадајз-павлаком.

Пилећа џигерица: поступак за добијање гаса или електрични шпорет

Неопходни састојци:

• пилећа џигерица, свеже или смрзнуто - пет стотина грама;
• лук велике - једна ствар;
• бутер - шездесет грама;
• Бели лук је мали - један чен;
• Млеко - један цео стакло;
• милерам - сто грама;
• маслиново уље - ест големи кашике;
• пшенично брашно - петнаест грама;
• парадајз - три велике кашике.

Пилећа џигерица: припрема и обрада нуспроизвод

Стечена продуцтс лике свеже месо мора бити потпуно одмрзнути, онда мора бити добро опрати у топлој води. Следећа-производ, обавезно очистите од свих доступних вена и других нежељених појава. Након тога, пилеће јетре препоручује се тридесет - педесет минута ставити у шољу млека. Такав третман ће ослободити месо од горчине и учинити га тендер и мека.

Пилећа џигерица: припрема и обрада поврћа

У ово јело можете користити различите поврће, али ми се само свеже лук. Тако, једна велика глава треба да се испере, без љуском и исећи на пола прстење и исецкати на коцкице. Такође је потребно да очистите бели лук чешањ и утрљајте на малом ренде.

Пилећа џигерица: кување крем сос

Да би јела од изнутрица могу се залије прилогом, препоручљиво је да ради са сосом. Да бисте то урадили, лагано пропржите петнаест грама пшеничног брашна у посуду, а затим сипајте га у много шлагом. Након тога је потребно да се топи путер и додати га у преосталим састојцима. Помешајте све производе који су им потребни да се стави на страну док се јетра се кува.

Пилећа џигерица: кување у тигању

Третиране, исецкан и потопи у млеко споредни треба у потпуности ставити у лонац, укус своје соли, маслиново уље и бибер, а затим пропржите око петнаест минута на средњој температури. Поред јетре желите да додате три велике кашике од парадајза пасте а затим држите га на ватри око пет минута. Након тога, скоро спремни и мека месо је потребно сипати претходно припремљену сос крем, брашно и маслац. Тако, гулаш треба мешати са кашиком, сачекајте да се проври и оставите поклопац затворен на лаганој ватри још десет или петнаест минута. Када је то потребно време шерпу склоните са ватре, па додати рендани бели лук чешањ. Кување пилећу џигерицу у.

исправан Серве

Пилећа џигерица са-кремасти парадајз сосу је пожељно да се пријаве топлу вечеру са црумплед кромпира, кувани пиринач или хељде.