Шта се дешава питу са бруснице?

У овом чланку, ми ћемо се фокусирати на колаче са брусницом, и како се разликују. Брусница је добро јер може помоћи са истим успехом је могуће кувати као посластица и јела од меса. Пита са брусницама може бити сладак, не слатко.

Требало би да почнемо, можда, то је пита са месом, јер слатке пите са брусницама су много чешћи. Месо лиснато пита са брусницом кува веома једноставан ако користите купљене лиснато тесто. На килограма лиснатог теста, потребно је да се 300 грама свињског минце, помешане са стотину грама исецканих печурака, исецканих зелених црни лук, додати пола шоље сушеног бруснице и кашичицу осушених листова жалфије. Остаје само да се пробије у чинију два јаја и добро промешати млевено.

Сада треба да смањи тесто у две једнаке слоја: један од њих ставити надев, док је други поклопац са врха и завршити ивице. Можете ставити колач у загрејаној рерни 30 минута.

Сада ћемо се фокусирати на слатким бруснице пита. На пример, пита са брусницом и колача. Припрема се тако брзо као и претходних јела, али је тесто за ову торту је врло лако да се уради. Јер ће требати пакет путера, 3 жуманца, 2 шоље брашна и 50 грама шећера. Фирст смрвљен жуманца са шећером и брашном са путером, а затим обе смеше су спојене, да замеси тесто.

Теста треба да пече торту кош. Да бисте то урадили узима облик, или тигањ, на дну и странама на теста дистрибуира. Тест се ради већег броја рупа са виљушком. Образац треба ставити у 10 минута у загрејаној рерни.

Током овог периода, потребно је да направите надев. За њега ће морати 2 шоље бруснице, 3 протеина и шољу шећера. Шећер треба да се дели на пола. Прво полувреме фунте са брусницом. Онда припремају колача: бео взбитие са шећером да формира стабилну белу пену.

Брусница са шећером је постављен на доњег калупа са теста, а мерингуе је постављен на врху са кашиком или као теста торбу. Сада је колач још 10 минута, ставити у рерну. Торта је укусна и лепа, и не захтева много времена за припрему.

Још један веома занимљив рецепт: Колач са брусницом и орасима. Луда за ову торту можете узети било шта желите најбоље. Једини услов је да ће велике матице, као што су лешници и индијског ораха треба да мељу, и пињоли се за цео. Специфичност овог колача је да је обрнута, да је, када печење пуњење прописује под тесто. Тако, после кувања и окретањем форму, пуњење је одмах изнад.

Прво треба да припремите тесто. Да бисте то урадили, мик 3 јаја, пола шоље шећера, кесицу прашка за пециво, 4 кашике киселе павлаке и шољу брашна. Можете додати ванилу. На излазу из течности треба да има слатку тесто. Следећи корак - припрема форму. Неопходно је да се стави папиром за печење или фолија, прање их са путером. Затим на дну за шаку ораха, на врху - чаше бруснице, и поспите све са шећером. Затим, у форми попуњеног теста.

Остаје да се стави торту у рерни око пола сата. Затим га извадите из квоте и пажљиво уклоните фолију или бумагу.Клиуква и јабуке - а омиљена комбинација за слатке пите у Енглеској. Било је одатле је дошао код нас отворен питу са брусницом и јабукама.

Израда овог колача потребно мало више времена од осталих рецептима из овог члана. Углавном због чињенице да прво треба да припреми квасца тесто. Међутим, резултат је вредан тога.

Следећи састојци су потребни за тест: чашу брашна, јајета, 20 г квасца, пола шоље млека, кашике шећера, 30 г путера, кору од пола лимуна.

Морамо да две трећине од брашна и Сифт то. У резултат брда направити удубљење, ставите квасац и сипати у топлог млека. Онда је брашно полако меша у млеку. Добијени пиво је прекривен пешкиром и оставите неко време да се попнем. Када пукотине појављују на њега у сунђером треба додати јаје, помешан са истопљен бутер, шећер, зачина и соковима. Затим сипајте преосталу брашно и замесите тесто. Након тога је опет оставио приступ.

Све док тесто не одговара, потребно је да направите павлаку. Узмите 400 г павлаке и додати 2 жуманца, 3 кашике скроба, пола лимунову кору. Сви састојци су мешовити, и ставити крему на лаганој ватри. То треба да доведе до кључања уз мешање стално. Онда се уклања са ватре и охлади.

Сада можете почети да формира торту. Темељно замеси тесто онда мора да избаце у танак правоугаони тањир и да прође на подмазан плех. Браници не треба. Да би се избегло стварање мехурића, тесто на неколико места треба да се пробије са виљушком.

Затим се проширила на кремова. Слој треба да буде јединствена. Изнад крем шире раније љуштених јабуке, исеците на кришке. У средини сваког круга поставити једну кашичицу брусница. Пре него што ставите питу у рерни, можете посути са решеткама бадема. И тако на торту је била прелепа кора, о средини печења, је узет из рерне и посути шећером у праху.

Испећи колач у загрејаној рерни око 40 минута. Онда је торта са брусницом и јабукама треба да се охлади, па тек онда извадите из тигања.