ЗдрављеZdrava исхрана

Шта намирнице садрже протеин

Протеин има посебно место у људској исхрани. Ово је главна супстанца која чини ћелије нашег организма. Свака хемијска реакција у телу само са протеином. Како би се осигурало нормално живот треба пуно протеина, мора се непрестано допунити јер није синтетизује независно, а увео оброка. Ако није довољно протеина у исхрани, тело почиње да проведе властите аминокиселине и довести до поремећаја у организму. Постоји пад у перформансама, погоршање меморије, људи се осећају слабим и исцрпљени изглед, уништено мишића. Постоје промене у јетри, може пореметити хормоне, ендокриних жлезда активност. Имунитет се смањује и постоји погоршање инфламаторних процеса. Хранљиве материје се апсорбују горе.

валуе протеин лежи у садржају аминокиселина. У природи, има приближно 150 аминокиселина. За људски организам у довољној мери 20. У овом случају, 12 тело може да се синтетише и 8 добија само уз храну и тако да се називају суштинског значаја. Најзначајнији су триптофан, метионин и лизин.

Триптофан има више везе са процесима метаболизма и раста, и синтеза ткива. Метионин регулише метаболизам, и нормализује га. Лизин је повезана са формирањем крви и његов дефицит доводи до поремећаја крви, смањење у црвеним крвним ћелијама, црвеним крвним зрнцима, смањење садржаја хемоглобина. Мишићи се смањују, дође до промене у јетри и плућима.

Поставља се питање, у шта намирнице садрже протеин? Протеин се налази у свим производима у неке више, неке мање. Протеин је подељен у два типа: флору и фауну. И он и други је неопходан за људско тело. Одрасла особа треба конзумирати најмање 30% протеина животињског. Укупан износ протеина конзумира дневно стога треба да буде око 150 грама.

Шта намирнице садрже протеина животињског порекла? Идеални извор протеина животињског порекла - јаје. Не садржи масти и апсорбује у телу 92-100%. Риба, морски плодови, млечни производи, говедина - то је храна богата протеинима. Најкориснији протеини садржани у телетине, затим говедине, а након Кунићетина и свињетине.

Који производи садрже биљни протеин? Хељда има посебну позицију, она садржи много протеина, а препоручује се за исхрану. И много протеина у пиринча, каше, и легуминоза. Протеин пронађен у великим количинама иу хлеб пшенице, ораха и семена сунцокрета. Ове намирнице су мастима, тако да су мање пожељна. У многим биљним протеинима није довољно аудио садржаја, а можда 2-3- есенцијалних аминокиселина. Стога, животиња протеин пожељна. Вегетаријанци који не конзумирају животињске масти, недостатак протеина може доћи. Ова дистурбед формирање крви, метаболизам масти и витамина, смањена отпорност на инфекције. Поврћа протеини порекло може апсорбовати гори од животиње.

Током продужени протеини термичка обрада може реаговати са угљеним хидратима и другим супстанцама садржаних у прехрамбеним производима, што доводи до формирања меланоидинс, које нису сварљива у организму. Протеини су топлотно третиран, вари боље, али у исто време изгубити неке аминокиселине.

Протеин је неопходан за лице, али не сме претеривати. Вишак протеина је веома штетно за тело. Протеин је спаљен са временом, али за пријем вишка протеина у организму је поремећен процес метаболизам, након чега почиње бубрега преоптерећења. У случају да користите протеина премашили норму, препоручљиво је да се користи више течности. Дакле, да одговори на питање, у шта намирнице садрже протеине, није тешко - све. Потребно је да изаберете производе који су најкориснији за тело, а у којима је садржана највише.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.