Храна и безалкохолна пићаРецепти

Шта да се кува од замрзнутих печурака: рецепата

Данас, домаћица је врло често бирају замрзавање као најпогоднији начин гљива жетве. У условима савременог живота, ова опција се сматра да је најпогоднији. Поред тога, многи домаћи сада имају апарате са функцијом брзог замрзавања. Она је повремено смањује заштиту и значајно поједностављује процес. И зими пре него што је домаћица поставља веома важно питање: шта да кувам из замрзнутих печурака? Као упечатљив пример, размотримо неке интересантне рецепте.

Пржени шумски производи

Свако има своје мишљење о томе шта се кува од замрзнутих печурака. Све зависи од жеља и укуса кувања. Избор јело, увек желиш да урадиш нешто лепо, али није тешко. Већина ових мисли јављају радним данима, када је кување вечеру је врло мало времена. У том случају, можете пржити на печурке. Олакшајте.

Да ради потреба: до 1 кг смрзнутих производа 2 главице црног лука, со, уље, 2 чена белог лука, бибера, и мало посебног зачин за гљивице.

Ова метода обухвата неколико корака:

  1. Први печурке треба да изађе из замрзивача. То ће потрајати неко време како би се осигурало да се топе. Паралелно, можете да урадите други посао.
  2. Пан треба ставити на ватру, сипати у њега маслац и ставити припремљене печурке.
  3. Док не почну да браон, чисте, перу и исецкати црни лук пола прстење. У приземљу производ треба одмах послати у тигањ.
  4. Третирани лук исецкан сламу, а такође додати у печурке.
  5. Фокусирање на свом укусу, додати довољну количину соли, зачина и мало бибера.

Спремност јела одређује жељеног степена здравицом.

Печурке у удараиа

Ако се очекује да ће кући да посети љубавницу, по правилу, има тенденцију да их нападнемо са својим кулинарским вештинама. Шта да кува од замрзнутих печурака за овакву прилику? Овде је потребно изабрати више него оригиналној рецептури. Алтернативно, печурке могу бити спржен у тесто. То би захтевало следеће производе: 0,5 килограма гљива Куп пуномасно млеко 2 јаја, 60 г брашна, соли, ½ шоље презли и биљног уља.

Готова јела врло брзо:

  1. Фунги Први корак је опрати, а затим оштрим ножем да смањи свако на пола.
  2. Добијени комади савијен у посуду, поспите сољу, добро промешати и издвојено за неко време у страну.
  3. Сада морамо да тесто. За ово, прво јаја треба тући са млеком, додати мало соли. Настављајући да се мешају, у малим порцијама уђе у брашно. Композиција је спреман.
  4. Руск за на посебној чистом тањиру.
  5. У тигању загрејати уље снажно.
  6. Комада гљива је први пут пала на тесту, а затим их уваљати у презле, пржење у врелој масти.

О производима спремност да сведочи карактеристичан порумене.

Пржења печурке са месом

У кувара има доста савета о томе шта се кува од замрзнутих печурака. Испоставило се да су добро у комбинацији са месом. Да бисте то проверили, неопходно је прикупити на радној површини након састојака: 200 грама смрзнутог меда Агариц, соли, 600 грама пилетине, 50 г сенфа (ресторани или пасуља), бибер и 150 грама сира.

Ова метода је врло једноставна:

  1. Прво, мало меса треба да поврате. У том случају, главна ствар - не претеруј. Филети не би требало да буде превише мршава. Потребно је само да лагано разбити мишићно ткиво.
  2. Припремљени комада искључен у ватросталну посуду, зачинити сољу и поспите са мало бибера и утрљати са сенфом.
  3. На врху лежао филет печурке. пресећи није вредело.
  4. Посути рендани сир производе и послати их у рерни. На овој температури мора бити око 180 степени.

Пола сата касније, биће могуће да се добије облик и сочно месо са печуркама из тендерске сира коре довести до стола, заједно са биљем и поврћем.

чорба од печурака

Печурке могу да се користе за кување супе. Када кувате јело су у потпуности разумеју све свог јединственог укуса и мириса. Међутим, то је боље користити производе увезене из шуме. Али, после сезоне је практично немогуће. Због тога је потребно да знате како се кува чорба од печурака направљен од замрзнутих печурака. У принципу, нема апсолутно ништа компликовано.

За почетак, као и обично, потребно је изабрати потребне састојке: 350 грама печурака, 1 шаргарепа, со, 4 кромпира, 35 грама биљног уља, два и по литра воде (или чорба), 2 ловоров лист и мало свежег зачинског биља.

Процесс тецхнологи:

  1. Пан за загревање топлоту, а затим пржена гљива у њој уљем. Отапање хране у исто време не би требало да буде.
  2. Печурке спремне да пребаце у шерпу и покрити их бујону.
  3. Капацитет ставити на ватру и довести садржај до усијања.
  4. Након тога, пламен треба да се уради и дају мање производи кува 15 минута.
  5. Ставите ловор и чекати још четврт сата.
  6. Додај у лонац ољуштеног и исецканог кромпир произвољно. Ово мора да се уради 20 минута пре краја кувања.
  7. Лук исеците на коцкице, а исецкати шаргарепу преко пловка или руши траке. Припремљени поврће треба олако печено, а затим додати у заједничком лонцу, додајте со и кувајте заједно још 10 минута.

Супа пре јела треба да буде добар пиво. То ће захтевати најмање један сат.

sa Мултиварки

Данас, домаћини постали много лакше да кува. Уосталом, како би се олакшао свој рад на тржишту појавила пуно различитих интелигентне технологије. Да би се то види, само да видимо како да направим супу од замрзнутих печурака у мултиварка. У поређењу са конвенционалном методом разлика ће бити приметна.

Производи су потребни најчешћи: 500 грама смрзнутих печурака, 3 кромпира, со, лук, шаргарепа, ловоров лист, црни бибер и 2 кашике сунцокретовог уља.

Све је урађено веома једноставно:

  1. Прво треба да припремите поврће. Пеелед лук треба насумично руши и шаргарепе - решетке, користећи велику ренде.
  2. Прерађена храна Мултиварки савијен у чинију сипајте уље и да обухвати "прашак" режим, пржити уз стално мешање 15 минута.
  3. Опрати и ољуштен кромпир исеците на коцкице, а затим са преосталим састојцима гљива и ставити га у мултиварку.
  4. За производе воду, укључујући и "Соуп" моду, и тајмера сет за 40 минута.

Када се аларм огласи, можете отворити поклопац и уживајте ванредну богатство арома супе.

Рецепт за Болетус

Бели печурке су вргањ породица. Од давнина су сматрали највише укусно и племенито. У ствари, ова врста "Мусхроом елите". Кувана јела су увек одликује посебним укусом и јединственом аромом. Како да кува а замрзнуте беле печурке? Постоје многе опције. Од њих, најпопуларнија у овом тренутку - то је пица.

Списак главних састојака је заиста импресивно.

За тесто: чашу воде, 400 грама брашна, кашичицу квасца, 4 грама шећера, 10 грама соли и 50 грама биљног уља.

За фил: 100 грама путера, 4 шоље уља Црусхед (смрзнуте) печурке, 3 чена белог лука, соли, 200 грама сира, 35 грама поврћа и млевени црни бибер уље.

Међутим, ово јело технологија није једноставна:

  1. Прво, морате да припремите тесто. За ово све компоненте морају се утоварити у хлеба кафу и укључите одговарајуће припреми конвенционалног дизаног теста. У року од пола сата да ће бити спреман.
  2. Сада можете добити на пуњење. Први корак је припрема уље белог лука. То је врло једноставно. Потребно је само да се самеље бели лук у посуду са сољу и путером. Готов производ на време може се издвојити у страну.
  3. Печурке за 5 минута пржите на врелом уљу док не порумени.
  4. Сир котлет на грубом ренде.
  5. Тесто је подељен на 2 дела, а затим их котрљања облику пелета пречника 30 цм и дебљине не више од 3 милиметра. Они ће се претворити у 2 велике пице.
  6. Сваки празно први паперје уље белог лука.
  7. Дистрибуира преко површине прженим гљива, а затим их поспите бибером и сиром.
  8. Пеците у рерни 20 минута на 200 степени.

Овај домаћи пица испостави да гори од оних који је служио у специјализованим кафићима.

Печурке у павлаци

Где још можете да користите смрзнуте печурке, како да кува? Фотографија следећи курс говори сама за себе. Гљиве се могу замрзнути након пржења у павлаци. Потребно је: замрзнуте печурке (2 комада), црни лук, биљно уље.

Сос: 200 грама бујона (или водом) и милерам, 1 мушкатног орашчића, 10 г брашна и иста количина путера, соли, 75 г павлаке и цхиве.

Припремите јело вам је потребно корак по корак:

  1. Печурке после одмрзавања, исећи на танке кришке.
  2. Лук насумично распасти и пржити на мало маслаца.
  3. Такође додајте печурке и кувајте још 20 минута.
  4. За припрему соса прво морају пржити брашно на уљу. Затим сипати бујон и промешати да се избегне грудвице.
  5. Смеша је затим потребно додати со, додати орахе, павлаку и мало чир.
  6. Крем и унесите преко Цоролла конвертује смеше у хомогену масу.
  7. Након додавања дробљени сосу од белог лука може се сматрати спреман.
  8. Мирисна мешавина за печурке, искључите топлоте и оставите да стоји неколико производа.

На столу јело се служи уз кувани кромпир и свежим зачинским биљем.

пуњене печурке

Оно што може да се кува од замрзнуте гљиве, на пример, за столом одмор? Ако нуди нешто за ту прилику су савршени пуњени гљива капе. У раду требају следеће производе: 250 г смрзнуте печурке, црни лук, 150 грама сланине, соли, 200 грама сира "Гоуда", зачине, и 35 грама путера.

Све је урађено веома брзо:

  1. Ми одмрзнути цут печурке капе и ноге једноставно цхоп.
  2. Лук и сланина руши коцкице.
  3. У тигању загрејте део путера. Прикрије лук и лагано га пропассероват за три минута.
  4. Додај сецкане печурке ноге и кувати све заједно још 7 минута.
  5. Пропржите сланину одвојено, а затим га додати на укупну тежину.
  6. Добијена мешавина соли, а затим унесите изабране зачине, рендани сир и пажљиво мешати све.
  7. Гљива капе пуњени млевеним месом припремљена, ставите их на плех, подмазан, и послати у рерни 20 минута. То мора бити унапред загреје на 200 степени. Изнад радног комада се још увек може посути сиром.

Оригинални јело је сигурно за декорацију стола одмор, а гости су сигурни да уживају.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.