Чорба од бундеве "Белоника": како се припремити и која је сврха?

Чорба од бундеве "Белоника" - јело које ће се допасти свима. Може се кува са сланином или направити вегетаријански опцију. Јело се окреће са интензивном аромом и богатом аромом. И његова боја је невероватно. Служио супу са печеним семена бундеве. То није само укусна, већ и лепа. Како да кува Чорба од бундеве "Белоника".

Оно што је потребно за кување

Да припреми Чорба од бундеве "Белоника" потребу:

1. 2 кг бундеве.
2. 1 парадајз.
3. 3 чена белог лука.
4. 2 стабљике целера.
5. 1 чешањ лук.
6. Ред хот и млевени црни бибер.
7. Першун.
8. Семе бундеве.
9. Ренданог пармезан.
10. 150 г сланине.
11. Бели хлеб.
12. Уље од маслина.

"Белоника": рецепата

Чорба од бундеве може да се припреми без ренданим пармезаном и сланином. Окрените вегетаријанске јело. Његов укус неће бити повређен. Уколико се жели, сир се може заменити сир произведен на бази поврћа компонентама. У том случају, производ је боље да се оштро.

Шта се кува Чорба од бундеве, морате да припремају храну. Да бисте почели да припреми поврћа. Лук треба очистити и исећи. Исто би требало урадити са целером. Ако при руци има морач, потребно је додати у посуду и његове. Љуте папричице такође треба да пере и чисти, пажљиво уклањање свих семе. Није потребно додавати превише ове компоненте у посуду.

Бели лук се мора очистити и сломљен. Сланина препоручује да смањи, а затим у посуду. Кошта мало подтопит, али не спржи. Након тога, тенк је потребно додати бели лук и све паприкаш. Овде је потребно да се за припремљеном поврће.

Шта да се ради следеће

Чорба од бундеве "Белоника" треба припремити у низу. Док динстана поврћа, може припремити главну компоненту. Бундева треба чистити уклањањем семе истовремено са кашиком и смањити кожу. Супа додаје само поврћа пулпу. То би требало да смањи на прилично велике коцке, онда ставити у динстана производима. Такође вреди комад парадајза. Неопходно је уклонити кору и семенке. Након тога морате да ставите парадајз у поврће и мало паприкаш.

Кување супа

Бундева "Белоника" и супа је вегетаријанац. За припрему овог јела, што треба да урадите све што је горе описано, без додавања ит сланине. Пари поврће би требало да пребаце у посуду. Овде је неопходно да се за неколико шољица кључале воде. У идеалном случају, ово јело треба додати поврће, месо или пилетина супа. Ако то не ураде, онда можете сипати кључале воде.

Када се дода течност, потребно је, ставите посуду на лаганој ватри, а све паприкаш за 20 минута. Компоненте би требало да редовно мешање, тако да се ништа не заглави на дно и не спаљен.

добивена смеша треба пребаци после одређеног времена у блендеру и све гринд. Као резултат тога, требало би да се пире. Ако се посуда не, можете га поставите на супу делове. Добијени пире треба улити вратити у посуду. Сада морамо да постигнемо пријатно конзистентност. Ако је пире је веома густ, можете сипати у њега мало кувану воду. Ако течност, потребно је да се угасе мало више, уз мешање редовно.

Како применити вегетаријанске супу

Чорба од бундеве "Белоника" чија припрема је горе описано, је спреман. Остаје да се украсити и послужити. Ако сте спремни вегетаријански опцију (без сланине), можете лагано да пржити пелат семенке бундеве и ставите их на врху пире кромпир. Бели хлеб се препоручује да ради трбушњаке и сушите посуду на њој без додавања уља. Такође, завршена супа може поспите сецканим травама.

Као храњење јело са сланином

Ако је супа се кува са сланином, може да служи као вегетаријанска јела. Одозго, можете га посути сецканим травама и пржених љуштених семена бундеве. Поред тога, конвенционални крекери од белог хлеба може да се замени са укусним кротони. Они су брзо и лако припремити. Прво, хајде да смањи бели хлеб. Боље је да се самеље на коцкице. Сваки комад се препоручује поспите маслиновим уљем. Бели хлеб је неопходно утврдити се на плех. Сланина - котлет. Комада треба ставити на врху белог хлеба. Баке крутони потребне при температури од најмање 250 ° Ц

Печење стоји готов пре-фолију или папир за печење. Да се удаљи из рерне се не препоручује јер се хлеб може брзо порумени. Када су комади стекну златну нијансу, треба да их поспите ренданим пармезаном. Сир треба баке, али не спали на. Након тога клинови белог хлеба треба да се стави у центру миску Чорба од бундеве.

Корисно ако супа

Према речима стручњака, чорба од бундеве је веома корисно. Уосталом, ово јело је универзално назначено. Чорба од бундеве чисти бубреге и јетру, јачају зидове крвних судова и нормализује функционисање срца, како би младе, смири нервни систем и побољшати вид. Здрава јело ће бити током трудноће. Чорба од бундеве убрзава метаболизам тела, добили ослободити од анемије, недостатак витамина, токсичност и повећане нестабилности косе и ноктију.