Рибља чорба са јајетом: једноставне рецепте

Еар - веома укусан и здрав оброк. Направљен је од реке или морске рибе уз додатак различитих поврћа и ароматичним зачинима. У данашњем чланку, ви ћете наћи да је једноставан рецепт за супу са јаје.

Опција са речне рибе

Да би се припремио ово јело најбоље је користити деверика или шарана. Кувана тако лаган и истовремено топлу супу брзо. Стога је могуће урадити скоро сваки дан. Ухо на јаје у времену добио на трпезаријски сто, проверите унапред да ли је све што је потребно у вашем дому. У том случају, потребно је:

• 800 грама великог речне рибе.
• Пар сијалица.
• 3 или 4 средње кромпир.
• 2 или 3 сирови пилеће јаја.
• Со и црни бибер грашак.

Дом на ухо са јајима испоставило више укусна, обично се додаје свеж копар и ловор.

Опис процеса

Риба се чисти од скали, без шкрге и утробе. Од Овако припремљен леш је одсекао реп, главу и пераја. Све ово је обилно опере хладном текућом водом и оборена у лонац кључале воде. Такође додати пржени лук.

Петнаест минута касније, супа се филтрира, она је пала на коцкице кромпира и кувати на минималној ватри око седам минута. Затим у тигањ лоадед исецкан рибу, пар ловоров лист и црни бибер грашком. Практично завршио уво додати мало соли у јајету и поново доведена до рефлукса. Све ово је остало да пропада на шпорету. За неколико минута пре гашења горионика у кључања супу додати шлаг сирових јаја. Непосредно пре служења на столу у свакој посуди посипају мало исецкан копар.

Опција са розе лосос

Ова црвена риба садржи велике количине витамина и минерала. Дакле, од тога да се не само укусна, али изузетно здрава храна. Да размазити своје породице мирисну супу са јајима, залихе унапред све потребне компоненте. Будите сигурни да се брине, у правом тренутку на дохват руке пронађена:

• Фунта лососа.
• 3 велике кромпир.
• Лук сијалица.
• 3 рав цхицкен јаја.
• Просечна шаргарепа.
• Путер, со, зачинско биље и мирисне зачине.

секуенце акција

Брусхед и опране рибе делови се цут, искључен у одговарајућу посуду, поур брани воду и послат плочу. Када течност проври, је уклоњен из формираног пене и Батес ватре. Будући чорба додати мало соли и оставити да се кува у покривеним тигању. Двадесет и пет минута до рибе додати коцкице кромпир и наставите да кувате. Да би се сачувао интегритет комада рибље чорбе не може да промени.

У међувремену, треба да поврће. Они се пере, чисти од коже и земљу. Сецкани лук и нарибану мркву СРЈ у малом путера и додати у тигањ са чорбе. Одмах након тога, постоји послат шлаг сирових јаја. Све добро промешајте, довести до кључања, поспите сецканим травама и уклонити из топлоте. То је напунила интензивније, након искључивања ватру је морала да напусти најмање пола сата. А тек након тога је укусна супа са розе лосос сипа у а ла царте јела и служи за породичну вечеру.