Храна и безалкохолна пићаСупе

Кромпир супа: лак и благ

Није тајна да деца (и многи одрасли) не волим да једем супе - увек нешто ту ухваћен, положена на ивици плоче, једном речју - се бере. И све време да једе хладну храну - није случај! Али постоји одличан начин да се скоро сваки супу - поврће или други - изненађујуће деликатан, укусно. Уверавам вас, ово супа од ушију не ће повући не само децу - До би радо да га!

У чему је тајна, питате се? Тајни нема - само треба да се кува супу у облику пиреа, или ако желите крема (једини изузетак - супу, са моје тачке гледишта, да се претвори у пире је неприхватљиво, не рачунајући наравно зубаца децу и оне икакве хране неопходно је да се самеље).

Како да кува супу? Да, снап! Ово се врши помоћу блендер на секунд, али ако немате ову машину при руци није у реду и обично сито кроз које ће морати да пропусти добрих кувани састојке (наравно, тај процес ће бити више времена, али не у свим случајевима).

Драго ми је да са вама поделим неке рецепте.

кромпир супа

Најједноставнији и доступно свима у припреми супа - је супа кромпир. Опције, како да кувају, тежине: то може бити само поврће (вегетаријанац, да се тако изразим), и може да се припреми са месом или пилетином чорбе. Али у сваком случају то ће бити укусно - то је сигурно!

Кувати супу од кромпира потребно је: кромпир, лук, шаргарепа, путер, павлака, свеже зачинско биље. Ако се одлучите да кува у супи, а затим, у складу с тим, потребно је да пре-кува месо на кости или пилеће чорбе, кувано месо и исецкати до издвојено (као што ће морати додати у посуду непосредно пре служења).

Дакле, ако се припремају чорбе, а затим очистити и исећи на четвртине кромпир кува у супи док не буде кувано, ако Дигест - није битно, још боље. Ако радите вегетаријански супу, су кромпир кувати у води (не заборавите да додате со само ка средини кувања). Вода за супу у лонцу сипати много тога није потребно: израчунати колико је отприлике порције треба да дођете до излаза, тако да на крају твоја супа није испало превише мршава. Таква супа је заварена није у продавници, али тражи ипо или две порције адитив цоунт.

Док се кромпир кува, фино исечен лук, шаргарепа пролазили кроз ренде, пассируете свој путер (доступан у поврћа и ако супа вегетаријанац, али крема је укусна).

Када се кромпир добро скувана, може да настави на следећи начин: - пребацити га у блендер са малом количином бујона је додата угријаног крем (цуп) је самлевен у креми, додајући омекшавање уља лук и шаргарепу, опет цранк до униформног кремасту пире. Ако је контејнер премала у блендеру, а затим поделити "суви део супе" (кувани кромпир и динстана поврћа) на два дела и помешати са чорбу и кремом у два пролаза.

Ако миксер није присутан, онда је шаргарепа је боље да проври са кромпиром док не омекша. Далла се сито Ц, прилично велики мрежу и добро кувана и већ помало коминутивних поврће у чорбу, друзе са меким луком (све што је потребно да то учини, а супа како се филтрира кроз сито). Затим додајте павлаку, промешајте - доне!

Сипа пире кромпир супа чиније, додати комаде меса, паприка у праху. И будите сигурни да поспите свеже мирођије или других омиљених биљака! Укусан неописиво!

Ипак сам вам препоручујемо са крем супе кувају грашка супа са димљеним месом.

Суво грашак мора бити добро испрана и натопљен за неколико сати, с времена на време да се замени воду. Затим у року од 45 минута до сат времена и врети своју чорбу, где је претходно кувано, димљени свињски или говеђи ребра или димљена пилетина (после кувања Д ловор). Да, све док грашак не баца, месо треба да буде, узимајући из чорбе, извадите кости и исецкати до одложен.

Поврће (лук и шаргарепа) спассероват биљно уље и додати у тигањ са већ кувана грашка, довести до усијања поново. Ако грашак се веома добро врети, онда је довољно само "домиат" је право у тигању. Али, ако желите веома глатко конзистентност (то је као супу), а затим помешати уз помоћ блендеру.

Додајте завршен супу комада димљеног меса и сипати у чиније и украсите са мирођијом! Добро је додати крутони белог хлеба. Арома овог супе и даље парење портиасаиусцхи! А укус - супер!

Пријатно!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.