Храна и безалкохолна пићаСупе

Кромпир супа са месом и каша - наш главни храна! начин припреме

Руски кухиња је незамислива без први. Ако, на пример, у Словачкој као први чин углавном чорбе, у ретким случајевима са малом количином тестенина или крекери - тост, руска чорба - сасвим задовољавајући јело и способан чак да замени све комплетан оброк у неким случајевима. Супа кромпир са месом се у руској кухињи своје посебну нишу.

Постоје два начина за припрему бујон супе. Један - је уобичајени начин кувања чорбе. И друго, што бих желео да остане - то је двоструко супа. Рибари су добро упознати са појмовима "двоструког бујону" или "трипле бујону." Али се сматра у вези са "кромпир супа са месом" речи?

Да би се припремио супу треба узети дуплу кост или смањи комад меса, купује за оброке. Прво кувано примарни кости чорба или комад меса. Треба пажљиво пратити како би се осигурало да је супа била транспарентна. Стога, с времена на време морате да снимате тамну шљам из чорбе са прорезима кашиком.

Да би супа са месом и кромпиром је светлост, такође користе смањена је опран, али не ољуштене лук. Корен њушка је најбоље да се уклони, јер је веома тешко опрати. Тселиков ољуштене шаргарепу, такође, само будућност ће побољшати укус хране. Кувате супу треба да буде први за 40 минута.

Затим уклоњена из чорбе кувану шаргарепу и лук, месо или кости. Треба да остане искључиво добијање есенције. Ту је поново поставила сирово месо, тек сада коцкице 40 грама. Сада морате да почнете испочетка да кува месо супу. Ако је први супа скувана на месо, говедина се вади може да се користи било у салатама или за секунду.

Дакле, како направити супа са месом потребно 40 минута, а кромпир довољан да спремности за 20 минута, а затим 20 минута после кувања чорбе почео други пут, неопходно је да се поставе кромпир у њега. Може се исећи на коцкице. Међутим, неки воле прилично велике комаде које чине четвртине кртола - то није битно за укус јела.

Људи су више старијих воле цорби. Затим су спусти на 1-2 у супи, целе кромпир, тако да цео кромпир након вађења из топлоте за супу симпатијом, претварајући их у пире. Исто треба да се уради ако се промет је намењен за децу. И, ако су сви остали потрошачи су изразили наклоност ка бистра супа је пире се могу узгајати директно на плочи оних који желе да једу супу пире.

10 минута након почетка у супу поврћа са месом кромпира адд облачење. За њу, кувати кромпир у малој количини масти или биљних уља са сецканим луком, шаргарепом и першуна корена. Након печења, треба додати врло мало воде и мало ставити ван поврће. Међутим, горушица оболелих може добро да се ослободи пуњење, јер смо већ пиво први чорбу са поврћем, а њихов укус у овом јелу је присутан. Због тога, сасвим је могуће котлет ухваћен од чорбу и шаргарепе обореним у скоро завршио супа кромпир са месом.

Такође у рано пролеће могу да варирају јело додавањем је Зуццхини или веома користан први зеленилом. И то не мора да буде коприве или Кисељак. Сочно салата, киное или Амарантх (у неким местима ово "трава" се односи краснопиатником или расцепа купус - веома је богат протеинима) су савршени за ову сврху. Зелени ставити у посуду скоро до краја кувања.

У исто време, треба да падне у супу мирођије и першуна, можете додати зелене лук. Иако је - опет, по вољи - неким зеленим луком, мирођијом и першуном само ставити на сто у посебној посуди, тако да свако може посути супу са свежим зачинским биљем - тако да је боље очувани витамини и укус.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.