Ручак у чувеном француском. Кување супа са топљеним сиром и пилетине

У совјетско доба, домаћини понекад морали да иду на трик у лошем асортиман производа да кува нешто фино за целу породицу. Наравно, ти дани су одавно, али су рецепти попут "каша од секиром" и даље живи у нашим кувара. На пример, супа са топљеним сиром и пилетине. Покушајте да ручак се служи ово јело, то ће бити одлична алтернатива за уобичајене Борсцх и супа од купуса, и сигурно да уживају у децу. Све кувања ли ће се максимално пола сата, што је идеално за рад мајке.

Како да кува укусна супу са топљеним сиром и пилетине

На средње величине тигањ мораћете:

• 1-2 скинлесс пилеће месо;
• 3 кромпир;
• за пола шаргарепе и лука;
• 2 комада топљени сир, као што су "пријатељства" - то је сасвим опција буџет, можете узети 6-8 кришке сира "Хоцхланд" унсцентед и тако даље;
• сваки пар кашика биљног уља;
• један ловоров лист, сецкани биље, со и било који други од омиљених зачина.

У шерпу додати сецкану пилетину на ситне комаде, посолите, додајте ловор, од врха до попуне водом и кувати највише 15 минута. Након Пут сецкане кромпир на коцке. Од велике решеткама шаргарепе и ситно сецканим луком прженим до: на тигању са биљним уљем Ставите поврће и кувати их док не омекша. Следећи корак проследити ову мешавину у посуду. Супа са топљеним сиром и пилетином треба да се кува око 15 минута, а главни и најукуснија састојак - клинови "Пријатељство" или "Хоцхланд" - је додат у последњем тренутку. Они треба да буду потопљени у супу и добро промешати - сир треба потпуно раствори. Доне. Украсите биља, свеже поврће као што су рендани шаргарепе, и служе.

Супа са топљеним сиром и пилића у француском

Овде Нудимо више рафинирани рецепт је завршио јело треба да буде доведен до крем у блендеру и послужите са крутони, или како кажу у Француској, са кротони. За ручак само као у Паризу, да:

• килограма пилетине без коже;
• кромпир полице;
• 200 г топљеног сира;
• 2 мале шаргарепе;
• ларге онион булб;
• путер (путер), зачини по избору и белог лука кротони.

Припремите супу са топљени сир једноставно, у три-литарски пот Пут сецканог на ситне комаде пилетине, додати зачине. Кувар птица не треба више од 20 минута након одређеног времена ће бити спреман. Једном у тигањ, ставите исецкан на коцкице од прженим кромпиром и исецкан лук и рендани шаргарепу кувану у путер. Након 15 минута, место у финалној фази топљени сир, мора бити потпуно растворен у супу. Доне. Ово јело је сличан претходном рецепта, али постоје разлике. Традиционално пиурируиут у блендеру, и храњене са прженим у биљном уљу кротони и либерално разбацаних зелениша. Овде у овом случају, укусан супа са топљени сир поприма заиста француском нијанси укуса.