Гурманско јело - крем супа са лососом

Лосос је племенита риба, је сасвим уобичајено у Совјетском кухињи. Дакле, из ове рибе је припремљен не само на другом и одмор јела, али и супе. У овом веома популарном крем супа са лососом, јер има не само јединствен укус, али такође садржи довољну количину хранљивих материја које су потребне људском телу. Научници препоручују редовно јели јела од ове рибе, јер они доприносе елиминацији запаљења и крвних угрушака који изазивају срчани напад.

Према томе, крем супа са лососом помаже да изгубе тежину у исто време ствара осећај ситости. За разлику од конвенционалних супе, који ометају варење, због великог броја њих у течност, крем супа је дебео, док је хранљива и лако вари, чак и деца. И ако је и риба, онда ово јело је неопходно у исхрани, јер садржи велике количине масних киселина, витамина, селена, магнезијума, ниатсинин и многе друге корисне предмете.

Припремите крем супа са лососом и поврће, пире кроз сито. Прво, сви састојци су кувани док не омекша, а затим и терен. Добијени тако пире разблажена чорбу, док је у овој супи обавезно додајте млеко или павлаку. Спреман супа треба да личи на крему у својој доследности, и да га разликовати добар укус, све се користи за храну, мора бити свеже и доброг квалитета.

На пример, лосос супа рецепт је следећи:

Да би се припремио супу мора бити доступан пола киле лососа, пола литре рибљег фонда, три кашике павлаке, два топљени сир, лук и кромпир, путер, зачини и ароме.

Лук и кромпир су очишћене и исећи на коцкице, са лук треба да пржите на маслацу.

Рибљи филети испран обсусхиваиут и исећи на комадиће. Кључалу чорбу ставити комаде рибе, кромпира, бибером и сољу, а пржени лук, ловоров лист. Све се кува око двадесет минута, затим додајте крем сир, исећи на ситне комаде, и павлаку, и све наставља да кува још пет минута. Готова јела меље у блендеру или гумиран кроз сито, посуте биља и служи топло.

Можемо рећи да је риба супа је укусна јело, тако да могу да изненаде своје госте, уколико га представи као оброк, нарочито ако се ради о фински лосос супа, од којих је рецепт је приказан испод.

Супа ће требати Салмон стеак, један кромпир, три шаргарепе, чашу млека, један лук, две кашике брашна, пола шоље павлака, зачини и биље.

Риба је одвојен од костију, кости и месо, одрезак се налази на крајевима, ставили у кључалу воду дода исецкан црни лук и кувано за двадесет минута. На крају кувања, додати бибер, со и ловоров лист. Спреман чорба се филтрира, додаје се нарезане шаргарепе на коцкице, а после пет минута - Резање кромпира и рибе, све то мора да се кува још пет минута.

Док је супа се кува, да се кува фил. За ову млеко се меша са брашном и уписује се у супу, а крема се додаје на крају кувања.

Спреман супа у блендер Гринд и поспите мирођије.

Тако је крем супа од лососа није само јело за сладокусце, али и могућности да утичу на свакога ко воли да пеца јела. Осим тога, ово јело је карактерише способност да спречи формирање многих болести, попут срца, кожа, ендокриних и нервном систему, као и оком и многи други.

Дечје хране јело од лососа играју важну улогу, јер су извор протеина, тело лако сварљива детета.