Рецепт кисељак супа: врло корисно и веома укусна

У пролеће, јер желите нешто ново и свеже, а посебно храну - у зимском периоду смо добили неколико витамине, а готово свима у овом тренутку пати Хиповитаминоза, што нас чини гладним очима гледа на свежим раног поврћа и воћа. Један од најпопуларнијих пролећних јела - зелен, или Кисељак супу. Кисељак даје супа са ништа непроцењивог укуса, садржи многе корисне хранљиве материје које су наши органи немају довољно за зиму, а због чињенице да је ова супа може се добити тек на пролеће, није досади, без обзира на то колико често немамо пиво за ову сезону. Он је припрема прилично једноставан, али ипак треба да се припреме за то је добро знати рецепту Кисељак супу и све нијансе кувања, али уместо укусне и прелепом супе могу добити пригушени пиво. Не постоји јединствени рецепт за соррел супу, и сви они поред одличног укуса уједињује и велику хранљиву вредност на ниским садржајем калорија.

Сем рецепт кисељак супа је доста једноставно. По правилу, он припрема меса супу, а испоставило се да је најукуснија говедину, али прилично добро и свињско месо, па чак и пилетина. Месо треба правилно врети да буде мека - то је око 1,5 - 2 сата, или пола сата за пилетину из радње. Основни рецепт кисељак супа, укључује следеће састојке: 2,5 литара чорбе узима око четири - пет средњих кромпир, шаргарепу, једну малу, два средње лук, велику гомилу Кисељак, црни бибер, ловор, першун по укусу.

Како да кува Кисељак супу

У кључалу чорбу додати исецкано кромпир и лук. Пре полагања Кромпир чорбе мало соли најбоље - онда ће бити транспарентан. Ако имате породицу не допада сецкану кувану лук у супи, а затим заједно са кромпир, можете цео лук, урезан на врху око центиметар пут. У истом картици и ставио две векне исецкан шаргарепу и кувати 15 - 20 минута док се кромпир куван. У овом тренутку, ми се припремају за пристајање картицу: пажљиво опрати, јер комада папира могу бити инсекти и загађења, исекли стабљике и исећи на такав начин да су делови смештена у кашиком. Када се кувају поврће, полагање супу са зачинима, травама и соррел, довести до кључања поново, искључите, покрити са поклопцем и остављен за 10 - 15 минута да га представи.

Типично оксална супа рецепт подразумева додавање морач, али можете користити першун и зелене лук - у ком случају ће испасти веома укусне. Понекад, ту се додају, и дробљени бели лук или ситно сецкану зеље, како у току припреме и за време служења. Такође, за ситости супа понекад додати пиринач и пасуљ пиринач је заједно са кромпиром и претходно натопљен пасуљ - чим се месо кува, тако да пред вама и како се кува Кисељак супу са пасуљем, морате да припремите унапред њега. Поред соррел, зелена супа се може ставити коприва и спанаћ - они су веома корисни јер садрже велики број витамина и минерала, посебно витамина А и Ц и гвожђа. Неке домаћице пролазник лук пре полагања, али ова опција нема такву свеж укус. Такође је могуће додати у чорбу пиво са живог јајета: може угасити, пошто обавља у-љусци две рупе, али можете победити јаје као омлет у посебној посуди и сипати танак млаз у лонац супе.

Служио кисељак супа са пола кувано јаје и павлаку. Такође можете применити на столу ситно сецканог зелени лук и / или лук перје. У овом случају, пуњење је погодније мајонез. Половина јаја могу тполозхит у свакој плочи у чврстом облику, а могу бити исецкан.