Хоме маде шаргарепа: рецепт

Шаргарепа се сматра одличан извор многих корисних витамина и минерала. Стога, ово често укључују биљна састав салате, супе и храну. Неке домаћице и жетва џем од шаргарепе за зиму. Како се то ради, учите из данашње чланка.

Опција са лимуном

Треба напоменути да посластица, припремљен према рецепту, различитог пријатног горког укуса који оставља. Испоставило се да веома густа и прелепа. Током времена, конзистентност овог посластица постаје сличан природног меда. Пре почетка процеса, уверите се да су сви састојци су присутни у вашој кухињи. На дохват руке треба да буду присутни:

• Килограм шаргарепе и лимуна.
• Ванилин.
• Два килограма шећера.

Да омета од шаргарепе, рецепт који се види у данашњем чланку, испоставило укусна и мирисна, препоручљиво је да предузме лимуна са танком кожом. У супротном посластица ће бити веома горак.

секуенце акција

Да не помињем да је од наведених количина састојака које имамо два и по литра слатке посластице. Пре свега, треба да се лимуна. Они су темељно опрати текућом водом у и кувана за пет минута.

Након тога је потребно припремити шаргарепу. Она ољуштене и темељно опрати. Добијен на овај начин је прошао кроз електричну поврћа за млевење меса. Кувана лимуна цут произвољних комаде, истовремено уклањање кост. Онда су, такође, прошао кроз машину за млевење меса.

Добијена лимуна шаргарепа маса се ставља у посуду и покривена са шећером. Све се добро меша, па се плоча послат да проври на средњој топлоти четрдесет минута. На крају додати ванилин, поставио ухватите робу у претходно стерилисана тегле и ролни. Готов џем шаргарепа, уврнут кроз машину за млевење меса, послао за даљу складиштење.

Опција са јабукама

Деликатес, кува у овом рецепту, испоставило се невероватно укусна. Одликује се лепом меком хладу поморанџе. Пре него што почнете кување, треба да изврши ревизију свом оставе и за куповину свих несталих компоненти. Мораћете:

• Пар килограма шаргарепе.
• Три килограма јабука и шећера.
• Килограм лимуна.

Да у процесу припреме будућност шаргарепе јам рецепту је представљена у овом чланку није спаљена, пожељно је да се користи од ливеног гвожђа казан.

Опис технологије

Пре-опере, ољуштен и исечен јабуке нагомиланих у контејнеру кувања. Постоје и послати дробљеног на грубо ренде шаргарепе. Све за шећер, добро промешати и издвојено по страни за један сат.

У овом тренутку можете узети лимуна. Они се пере под млазом воде, чист и исећи на коцке. Након шездесет минута, они се шаљу у казан са Свеет Аппле-шаргарепе масе. Све се добро промешати, шаље се на плочу, загрева до кључања и кувајте минималну топлоте за сат времена. Реади-маде џем од шаргарепе и јабуке су постављени у стерилне тегле ролл и послат на даљу складиштење.

Опција са Берри јуице

Овај рецепт је једноставан. Стога, лако је савлада, чак и неискусни домаћица, која никада раније није био случај са заштитом. Ова укусна и мирисна џем од шаргарепе на зиму може се чувати дуже време на собној температури. Пре почетка процеса, провјерите да ли су у вашој кухињи све потребне састојке. У кухињи мора бити присутан:

• Килограм шаргарепе.
• Пола килограма обичног шећера.
• Три кашичице лимунске киселине.
• 300 грама смеђег шећера.
• 300 милилитара воде и било бобица сока.

Да би се испоставило мирисну и корисне шаргарепе џем, рецепт који ћете сада научити, препоручљиво је да купи две врсте шећера. Што се тиче сока од бобица, у те сврхе можете користити било који који имају у својој кухињи. Али најчешће се користи јагода, купина или малина опцију.

алгоритам

Пре него што кувати џем од шаргарепе, морате припремити главни састојак. Поврће се пере, гули и исећи на танке траке.

У чинији помешајте филтрирана вода и бобичасто сок. Такође послати исецкан шаргарепе. Затим Бовл стављен на плочи, загреван до кључања и кувајте на средњој ватри, не заборављајући периодично мешање. Када шаргарепа омекша у лонац додати лимунску киселину и шећер. Све добро измешати и кувати око двадесет минута на минимум ватру.

Спремност на сируп може се судити по томе да ли или не у облику капи води, леже на равну површину. Ако неће отопити, посуда се може уклонити из пећи, и време је да се пребаце садржај у чисту стерилну посуду.

Варијанта са зачинима и лимунском киселином

Као иу свим претходним случајевима, пре почетка процеса, проверите да ли све неопходне производе. У овом тренутку, потребно је:

• Килограм шаргарепе.
• Три грама лимунске киселине.
• Килограм шећера.
• Гроунд суви зачини.

Као зачина који се користе ђумбир, куркума, кардамон и ваниле. Да би се припремио јам од шаргарепе, који ће рецепт бити дискутовано, потребно је припремити главну компоненту. Оранге поврћа се темељно пере у текућом водом, ољуштен и исећи на мале траке. Након тога, она ће бити смештена у глеђи чинију, попунити са шећером и оставити да одстоји осам сати. У том периоду ће имати времена да донесе сок од шаргарепе.

Након осам сати у посуду састављен са око 60 милилитара воде, шаље се на плочу, је довео до кључања и кувана за пет минута. Након тога, пан је уклоњен, на страну и охлади на собну температуру. Овај циклус је пожељно да се понови два или три пута. Пре финалног кључања деликатес скоро готова додати зачине и лимунску киселину, разблажити једну кашику воде. Продавница јам у тегле, запечаћене са пластичним или лименим поклопцима.