Хладно Стартер - и за ручак (вечера), и за шведски сто!

Све, традиционална сусретања са пуњене купусом, кисели купус и замењен Оливије буффети, који су засновани на хладно предјело. Посебно је популаран овај тип празника уживали у корпоративних партија, партија и породична славља са много гостију.

Буффет (шведски сто) је већ дуго практикује у разним земљама Европе, дошао је код нас релативно недавно и постаје све популарнији сваке године. Главно јело на бази шведског стола сматрају хладно предјело: канапе, тартлетс, разних сендвича, сечење сира и меса, воћа, поврћа, свежег и туршије. Пића служио у таквој гозби, припремљен оброк мора бити у складу са, често је низ светлости и пријатна на укус коктела и вина.

Размотрити неке рецепте који ће се хладне грицкалице за освежење у не само храном, али је ремек-дело на вашем столу.

Шунка ролнице са сиром и белим луком надева

Да би се припремио вам је потребно: шунка, сир, бели лук, јаје, мајонез.

Припрема: РУБ сир на грубом ренде, додај прошли кроз цхеснокодавку белог лука и мајонеза, све промешајте. Исеците танке кришке шунке. На средини сваког парче сира белог лука ширења масе. Искључите ролну и убода ражањ (чачкалицом). Три БОИЛЕД кувано јаје на ренде, и умочите га у ивица ролни. Ставите завршила ужину на великом тањиру украшеном салатом или другим зеленила.

Ролнице са пилетином и црвеним рибе

Да би се припремио вам је потребно: пита јерменски, меко топљени сир (по могућству крем), биља, црвена риба или димљени пилеће бело месо, мајонез, бели лук (ако ролл са пилетином).

Припрема: три рендани топљени сир и масх га виљушком, додајте мало мајонеза. Ако је ролна је пиле, затим ставити у кајмак мало пасирани бели лук. Спреадабле сир кисело резултира пита врху обилно посути омиљеним биље. Исеците рибу или пилетину на танке кришке и шири по целом подручје Лавасх. Чврсто умотати пита. Добијена ролне филма ветрови и брод храна за неколико сати у фрижидеру. Затим исеците на ролни са оштрим ножем на не дебље колутове и стави их на великом тањиру са салате листовима. Наш хладно предјело је спреман.

Јаја са лигње и црвеним кавијаром

Да би се припремио вам је потребно: препелица јаја, конзерве лигње, Лосос срна, мајонез.

Припрема: кувана јаја препелице преполови и извади жуманца. Масх са виљушком и додати претходно коминутивних лигње и мајонез. Све добро измешати. Пунимо добијене половине мешавина јаја. Ставите горњу кавијар зрна. Ово хладно јело може бити уређена чак половине цхерри парадајзом.

Канапе са лососом

Да би се припремио вам је потребно: лосос, бели хлеб, сир, маслине, коштица.

Припрема: од хлеба да наздравимо, или само мало пржити хлеб у плех. Тоаст исећи на мале троуглове или квадрата, идентична у величини. Цут (као што су хлеб у облику и величини) комада лососа и мало мање да раде кришке сира. Затим смо се ражња и нанизани на њих производе у следећим редом: маслиново, сир, лосос, тост. Уколико се жели, сваки канапеи се може ставити на један лист зелене салате или нокаутирати тањир салате лишћа и прво место спремни канапеа.

Горе-описани оригинални грицкалице хладно може постати као допуна традиционални ручак или вечеру (укључујући одмор), и део вашег шведског стола. И не заборавите да је организација шведског стола би требало да одрешене руке да машти, а онда, осим да су покушали рецепте можете доћи до својих јединствених јела која су сигурно уживати и ви и ваше госте!