Као што је у процесу сушења грожђе добити грожђе са пријатној хладовини и јединственог укуса?

Кувар укусни и здрави третира код куће није тако тешко. То не захтева посебна знања и вештине. Довољно је да имате при руци неопходне производе. Вероватно сви знају да је у процесу сушења грожђе добити суво грожђе. Могуће је да се произведе сами. Поштовање једноставних правила ће бити укусна посластица.

Који се бирају грожђе

Да бисте започели, изаберите бобице. сушење метод у овом случају не игра посебну улогу. Главна ствар је да изаберете праве материјале. Пре свега, плод мора да буде целовита и слободна од недостатака. Бобице морају бити потпуно зреле и сортне. То има више смисла да предузме плодове који немају кости.

Сматра прикладним розе, црно и бело грожђе. Што се тиче сорте, најпопуларнијем - "Астракхан превременом", "Ризамат", "Султани", "мускат", "г. Цодреанца", "Русбол", "Султана". У процесу сушења грожђа добијених грожђице пријатној хладовини, као и јединственим укусом.

алкалине метход

Да бисте добили суво грожђе до таквих метода захтева:

• литар чисте воде;
• 100 грама креча;
• 200 грама Потасх.

Поменути елементи треба да буду пажљиво мешати и онда кувати. Резултирајући састав треба избрисати грожђе око 10 минута. Након одређеног времена је потребно уклонити производ, а затим добро исперите.

Такође, сушење место што је потребно да Кадети са сумпором. Стога је неопходно да се поштују одређене размере. На 4 кг будућности сувог грожђа потребан само један грам сумпора. Место где су сушења лозе треба да буде добро проветрена место. Под лозом гране треба да инсталирате контејнер, који ће пасти сушеног воћа. Током процеса сушења добијено грожђем грожђе, што не разликују од продавнице производа.

Сушење на сунцу

Дакле, како да грожђе код куће, без употребе сапуном? Најчешћи начин - то је сушење у сенци. Прво, морате да припремите воће. Прво, хајде да их пажљиво испитати. Они не морају бити прљавштина, рот.

Припремљене гомиле грожђа мора проширити на било којој површини. Можете користити лежиште папира или решетку. Бобице треба ставити под сунцем. Они треба да се отприлике једном на свака три дана.

Ако, међутим, има свој виноград, а затим ако желите можете да престанете да вода за неколико недеља пре жетве. У процесу сушења грожђе се суво грожђе веома чисто и уредно.